Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
5 Hackfleisch-Käseröllchen mit Schinken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Hackfleisch (halb Schwein/halb Rind) 100 g Zwiebelwürfel 100 g Schnittkäse, halbfest 80 g Speiseöl oder Margarine 60 g roher Schinken Salz Pfeffer 1 eingeweichtes Brötchen […]
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5 Heilbutt mit Krebsragout, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1 000 g Heilbutt, schwarz 150 g Butter 80 g Spargelspitzen 150 g Krabben, Garnelen, Krebs- oder Hummerfleisch 80 g Weizenmehl 200 g Zitrone 80 g […]
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9 Schokoladenpudding mit Nüssen ungarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 3 Eßlöffel Butter 1 Glas zerkleinerte Walnüsse 1 Eßlöffel Kakao 8 Eier 2 Eßlöffel Weizenmehl 50 g trockenen Rotwein oder 1 Eßlöffel Rum 2 Glas Milch 1 Glas Zucker 1/2 Teelöffel Vanillinzucker Für […]
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7 Pudding mit Kirschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas entsteinte Kirschen 1/2 Glas Zucker 1 1/2 Glas Milch 1 Eßlöffel zerlassene Butter 2 Eier Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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4 Englischer Servietten-Pudding mit Äpfeln und Konfitüre Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 1/2 Glas Konfitüre aus schwarzen Johannisbeeren 100 g Rindertalg 2 mittlere Äpfel 1/2 Glas Rosinen 70 g kleingeschnittenes Zitronat oder kandierte Zitronen- oder Orangenschale 1/2 Teelöffel Vanillinzucker 1/2 Glas Zucker 100 g […]
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8 Servietten-Pudding mit gebratenen Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 100 g Butter 4 Eier 6 mittlere gebratene Äpfel 1/2 Glas Zucker 1 Eßlöffel Reibesemmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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6 Pudding mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Milch 4 mittlere Äpfel 2 Eier 2 Eßlöffel Zucker 1/2 Teelöffel Vanillinzucker 1 Teelöffel Butter 1 Glas Soße Für die Soße: 3 Eßlöffel getrocknete Aprikosen 1 Glas Wasser 4 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, […]
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3 Englischer Servietten-Pudding mit Zitronat oder kandierten Früchten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 100 g Rindertalg 1/2 Glas Zucker 1/2 Teelöffel geriebene Muskatnuß 5 Eier 1/2 Glas Rosinen 70 g feingeschnittene kandierte Zitronen- oder Orangenschale oder Zitronat 1/2 Glas gestoßene Mandeln 1 Eßlöffel Kognak […]
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4 Pudding mit Nüssen und Konfitüre Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Zucker 1 Glas zerkleinerte Nüsse 3 Glas Sahne 75 g zerlassene Butter 7 Eier 2 Eßlöffel feingeschnittene, kandierte Früchte 100 g Konfitüre 1 Eßlöffel Reibesemmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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4 Überbackene Eier auf Käse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 100 g roher Schinken oder Schinkenspeck 60 g Reibekäse 10 g Butter 120 g Schnittkäse, halbfest 1/8 Liter Sahne oder Kondensmilch Paprika, edelsüß Lob, […]
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5 Schwarzwurzeln in Käsesoße, gebacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Schwarzwurzeln 150 g gekochter Schinken, gehackt 80 g Butter 60 g Weizenmehl 2 Eier 100 g Reibekäse 1/4 Liter Vollmilch Salz Pfeffer Lob, Kritik, […]
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5 Pudding mit Rosinen und kandierten Früchten österreichische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Milch 2 Eßlöffel Butter 3 Eier 2 Eßlöffel Rosinen 1 Eßlöffel kleingeschnittene kandierte Früchte 2 Eßlöffel Zucker 1 Eßlöffel Reibesemmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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