Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
4 Soße mit Meerrettich Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eßlöffel Reibesemmel 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Mehl 4 Eßlöffel geriebener Meerrettich 2 Eßlöffel Essig 2 Glas Wasser Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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3 Pute »Marie Madeleine« Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pute 1/2 kg Champignons 0,2 Liter saure Sahne Salz Pfeffer 200 g Butter 100 g geriebener Käse 1 Glas Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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6 Salat »Jacky« (französisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g halbharter Käse (oder Schmelzkäse) 250 g Birnen Mayonnaise saure Sahne Salz Zucker Paprika Tomaten zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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9 Wildschwein auf russische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Wildschweinschulter Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Öl 2 große Zwiebeln 200 g geschnittene Waldpilze oder 2 Eßlöffel Trockenpilze 1/2 Liter Brühe 1 Eßlöffel Senf 1/8 Liter saure Sahne 2 Eßlöffel Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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11 Grüner Bohneneintopf mit Hammelfleisch Willkommen zu diesem einfachen und genialen Rezept für Grünen Bohneneintopf mit Hammelfleisch aus dem Jahr 1984! Dieses traditionelle DDR-Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zuzubereiten. Mit zarten Hammelstücken, frischen grünen Bohnen und herzhaften Kartoffeln ist dieser Eintopf perfekt für kalte Tage oder wann immer du Lust auf etwas Herzhaftes hast. Lass […]
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4 Soße mit Zitrone Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eßlöffel Reibesemmel 6 Eßlöffel Butter Saft einer Zitrone Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Reibesemmel in einer Stielpfanne […]
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4 Huhn und Reis, mit Käse überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 – 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g gekochtes und klein geschnittenes Hühnerfleisch# 4 Eßlöffel Butter 100 g in Ringe geschnittene Zwiebeln 100 g Reis 0,5 l Hühnerbrühe 1/4 Teelöffel getrocknetes Bohnenkraut 2 Eßlöffel Mehl 50 g geriebener Schweizer Käse 2 […]
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6 Salat aus Schafskäse mit Tomaten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Tomaten 50 g Petersiliengrün 100 g Schafskäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Tomaten in […]
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7 Polnische Spezialsuppe – Zur zabielany Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 0,75 I kräftige Rindsbrühe 100 g Kartoffeln, geschält 70 g Rauchspeck 100 g Knacker oder Poltawaer Wurst 40 g Zwiebeln 25 g Roggenmehl 100 g saure Sahne 30 g Champignons Salz Majoran 2…3 Knoblauchzehen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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4 Kotelett auf russische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g weißes Hühnerfleisch ohne Haut und Knochen 2 eingeweichte Brötchen ohne Rinde 1 Ei Salz Pfeffer etwas geriebene Muskatnuß 1 Zwiebel 1 Flasche saure Sahne 2 Eßlöffel zerlassene Butter Mehl Ei Semmelbrösel Öl zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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5 Aromatisierte Soße (traditionelle englische Soße zu Fleisch) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Teelöffel Muskatnuß 1/2 Liter Milch 2 Eßlöffel Butter 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Sahne 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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8 Kohlrouladen mit Käsefüllung Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßer Weißkohlkopf 300 g Hackmasse 50 g ungekochter Reis 200 g Schnittkäse 40 g Margarine 1/8 Liter Wasser 100 g Kondensmilch oder saure Sahne Salz weißer Pfeffer 30 g Weizenmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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