Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Polen
1 Hefehörnchen mit Marmelade, Nußmasse oder Mohnfülle Rogaliki drożdżowe z marmoladą, orzechami lub makiem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 40 g Hefe 100 g Zucker etwa 1/4 Liter Milch 1 Ei 2 Eigelb 60 g Fett Vanillinzucker Zitronenschale Salz 300 bis 400 g Marmelade zum Füllen Fett zum Bestreichen des […]
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0 Kleine Fladen mit Pflaumen Kołaczyki ze śliwkami Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für das Hefestück 20 g Hefe 1 Eßlöffel Zucker 1/8 Liter Milch Für den Teig 2 Eier 50 g Zucker 300 g Mehl 50 g Margarine Für die Fülle 250 g Pflaumen 1/2 Ei zum Bestreichen 30 g Zucker Zimt […]
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2 Polnische Schokoladentorte Tort czekoladowy polski Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 250 g Mandeln 200 g Schokolade 12 Eier 200 g Zucker Für die Mandelmasse 250 g Mandeln 250 g Zucker Saft von 1 1/2 Zitronen 1/2 Vanillestange Für die Schokoladenglasur 180 g Zucker 1/2 Eßlöffel Essig 120 g Schokolade […]
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0 Torte auf Kraków-Art Tort krakowski Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 120 g Butter 4 Eier 3 Eßlöffel Zucker Zimt 200 g Konfitüre 3 Eßlöffel Zucker Zitronensaft 200 g Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Biskuittorte mit Mandelmasse Ton biszkoptowy z migdałami Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 180 g Mehl 8 Eier 240 g Puderzucker 1 Eßlöffel Essig 200 g Johannisbeer- oder andere säuerliche Marmelade 20 g Margarine zum Ausstreichen der Backform Für die Zitronenglasur 350 g Zucker 1 Zitrone Für die Mandelmasse 150 […]
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0 Biskuittorte mit Walnußfülle Tort biszkoptowy z orzechami Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Mehl 8 Eier 240 g Zucker 1 Zitrone Für die Fülle 200 g Walnüsse 200 g Puderzucker 120 g Butter 1/4 Vanillestange Für die Vanilleglasur 300 g Zucker 1/2 Eßlöffel Zitronensaft Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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2 Ungebackene Quarktorte Tort serowy nie pieczony Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Quark 50 g Butter 150 bis 200 g Puderzucker 2 bis 3 Eigelb 1 Päckchen Vanillinzucker 50 g Rosinen 30 g Apfelsinenschale Salz 1 Päckchen Biskuitkekse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Marzipan-Mazurek Mazurek marcepanowy Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zucker 250 g ungeschälte gemahlene Mandeln 150 g Mehl 120 g Butter 1 Ei Zitronensaft 1 Eßlöffel Rum Oblaten oder Waffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Mazurek mit Schokoladenglasur Mazurek czekoladowy Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 250 g Mehl 120 g Butter 100 g Puderzucker 2 Eigelb 1 Teelöffel Backpulver 2 Eßlöffel Sahne Für die Eiweißglasur 1/4 Liter Milch eine Prise Natron 200 g Zucker 20 g Butter 20 g Kakao Kirschkonfitüre kandierte Apfelsinenschale Mandeln […]
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0 Mazurek mit Nüssen Mazurek orzechowy Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 250 g geschälte Walnüsse 100 g Butter oder Margarine 3 Eigelb 250 g Puderzucker 100 g Mehl Zitronensaft Vanillinzucker 1 Waffel Für das Baiser 2 Eiweiß 150 g Puderzucker und Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Festlicher Mazurek Mazurek królewski Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 100 g Mandeln 250 g Butter oder Margarine 6 Eier 350 g Puderzucker 1 Zitrone 350 g Mehl Fett zum Bestreichen des Backblechs Pergament 350 g Aprikosenmarmelade oder Kirschmarmelade Für die Zitronenglasur 300 g Zucker 1/2 Eßlöffel Essig 1/8 Liter […]
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0 Mürbeteig-Quarkkuchen Sernik na kruchym spodzie Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 300 g Mehl 150 g Butter 70 g Puderzucker 2 Eigelb Für die Quarkmasse 500 g fetter Quark 120 g Butter 4 Eigelb 200 g Zucker 150 g Apfelsinenschale 1/4 Vanillestange Eischnee von 5 Eiweiß Für die Glasur 300 […]
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