Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
Gönn dir doch hin und wieder eine Kaffeestunde. Lade Freunde oder deine Angehörigen dazu ein. Kaffee schafft Atmosphäre, und es hat einen besonderen Reiz, wenn er mal „anders“ zubereitet und serviert wird.
Auf jeden Fall wird er dir Entspannung und vielleicht auch Inspiration bringen. Es gibt viele ausgezeichnete Kaffeerezepte, und jedes Volk schwört auf seine eigenen.
Hast du schon einmal einen echten orientalischen Mokka oder einen original brasilianischen Kaffee probiert? Oder kennst du Kosakenblut, ein beliebtes russisches Getränk?
Es soll Wunder wirken und Geist und Körper wieder auffrischen.
2 Cafe „Afrika“ Diese Zutaten brauchen wir… 6 Teelöffel gemahlener Kaffee 4 Tassen kochendes Wasser 1 knapper Teelöffel Kakao 1 Prise gemahlener Zimt Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Diesen Kaffee in einem Kupferkesselchen über einer Spiritusflamme bereiten. Alle […]
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2 Cafe „Orient“ Diese Zutaten brauchen wir… 4 Mokkatassen Wasser 3 Eßlöffel Bienenhonig 8 Teelöffel gemahlener Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wasser und Bienenhonig zusammen aufkochen lassen und dann den staubfein gemahlenen Kaffee zuschütten. Dieses Getränk ist eine […]
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3 Arabischer Mokka Diese Zutaten brauchen wir… 4 Mokkatassen Wasser 6 Teelöffel ganz fein gemahlener Kaffee 3 Teelöffel Zucker oder 3 Stück Würfelzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zuerst das Wasser, dann Kaffee und Zucker ins Stielkännchen geben und […]
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2 Schwyzer Kaffee Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse starker Kaffee Zucker nach Geschmack 2 cl Kirschwasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den sehr heißen Kaffee leicht süßen, in ein […]
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1 Nordamerikanischer Kaffee Diese Zutaten brauchen wir… 60 g gemahlener Kaffee 4 Tassen kochendes Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kaffee im Filter mit kochendem Wasser tränken. Vorher die Kanne mit heißem Wasser ausspülen und ins Wasserbad stellen. […]
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3 Kaffee-Cobbler Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eiswürfel 2 cl Kognak gesüßter kalter starker Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Eis fein zerkleinern und in ein Glas geben. […]
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3 Apfelkaffee Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Apfelsaft 40 ml Wein 4 Eßlöffel Zucker 5 g löslicher Kaffee Zitronensäure Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zucker […]
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3 Kaffeegrog Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… Je 1 Stück gut gereinigte Orangen- und Zitronenschale 4 cl Rum 3 Eßlöffel ungeschlagene Sahne heißer starker Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Kaffeepunsch mit Eiern Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (10 Portionen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 l starker Kaffee 6 cl Weinbrand 6 Eigelb 300 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den heißen Kaffee […]
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2 Kaffee auf brasilianische Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen Wasser 1 Eßlöffel Kakao 1 Eßlöffel Zucker 8 Teelöffel gemahlener Kaffee 4 Gläschen Rum 1/8 I Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Vanillekaffee Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 1/2 Vanilleschote Zucker nach Geschmack 1/4 Liter starker Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Milch mit der aufgeschnittenen Vanilleschote 5 […]
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3 Mokkaschokolade Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kugeln Vanilleeis 1/4 Liter kalter süßer Kakao 1/4 Liter kalter starker Kaffee 8 Eßlöffel Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Eis in […]
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