Cafe „Orient“
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Mokkatassen Wasser
- 3 Eßlöffel Bienenhonig
- 8 Teelöffel gemahlener Kaffee
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Wasser und Bienenhonig zusammen aufkochen lassen und dann den staubfein gemahlenen Kaffee zuschütten. Dieses Getränk ist eine Abart des türkischen Mokkas und wird im Messingkännchen bereitet. Der Bienenhonig verleiht dem Getränk einen besonders aromatischen Geschmack. Die Menge des Bienenhonigs kann reduziert werden.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Kaffee oder Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR