Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Eiergerichte
1 Rührei mit Hühnerleber Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 15 g Salz 75 g Butter 200 g Hühnerleber 30 g Fett 25 g Zwiebeln 0,5 g Majoran 0,5 g gemahlener Pfeffer 0,15 l süße Sahne 0,1 Liter Madeirasoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Rührei mit Spargel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 15 g Salz 100 g Butter 0,15 l süße Sahne 10 g Zucker 500 g Konservenspargel 1 kleines Bündel Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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2 Rührei mit geriebenem Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 15 g Salz 75 g Butter 100 g geriebener Käse 0,15 l süße Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Omelett auf spanische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 15 g Salz 100 g Butter oder Fett 150 g Zwiebeln 300 g Tomaten 80 g Pilze 100 g Paprikaschoten 1 g gemahlener Pfeffer 0,05 l süße Sahne 1 kleines Bündel Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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9 Pilz-Kräuter-Omelett (Mecklenburg) – Ein herzhafter Genuss aus der DDR-Küche Pilz-Kräuter-Omelett ist ein traditionelles Rezept aus Mecklenburg, das die Aromen frischer Pilze und Kräuter perfekt in einem fluffigen Omelett vereint. Dieses herzhafte Gericht eignet sich hervorragend als wärmende Mahlzeit und bringt den Geschmack der Natur direkt auf den Teller. Die Kombination aus zarten Champignons oder aromatischen Steinpilzen mit feinen Kräutern […]
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0 Omelett mit Gemüsefüllung Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 10 g Salz 0,05 l süße Sahne 50 g Fett oder Butter 50 g Mohrrüben 50 g Erbsen 100 g Spargelköpfe 50 g grüne Bohnen 0,15 l Supremesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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2 Omelett auf Großmutterart Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 10 g Salz 0,05 l süße Sahne 120 g Fett 150 g Weißbrot wenig Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Omelett mit Kartoffeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 5 g Salz 120 g Fett oder Butter 500 g Kartoffeln 0,05 l süße Sahne 1 kleines Bündel Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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2 Omelett auf portugiesische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 15 g Salz 50 g Fett oder Butter 30 g Zwiebeln 10 g Zucker 500 g Tomaten wenig Pfeffer 0,05 l süße Sahne 30 g Butter wenig Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Omelett auf Bauernart Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 15 g Salz wenig gemahlener Pfeffer 80 g geräucherter Speck 400 g Kartoffeln 50 g Zwiebeln 50 g Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Spiegelei mit Spargel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Eier 50 g Butter 15 g Salz 500 g Konservenspargel 1 kleines Bündel Petersilie 5 Portionen Supremesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Omelett mit Hirnfüllung Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 5 g Salz 300 g Kalbshirn 100 g Fett 30 g Zwiebeln 0,5 g gemahlener Pfeffer 1 g Majoran 0,05 l süße Sahne ein wenig Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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