Naturomeletten, Grundrezept
Dieses Grundrezept für Naturomeletten ist einfach zuzubereiten und kann nach Geschmack individuell angepasst werden. Sie sind vielseitig und können je nach Vorliebe mit verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Käse oder Schinken verfeinert werden. Guten Appetit!
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961
Diese Zutaten brauchen wir für die Naturomeletten
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Und so werden die Naturomeletten gemacht
- Eier mit Wasser und Salz schlagen wir mit der Gabel und gießen sie auf die Pfanne mit erhitzter Butter.
- Die Eier laufen über die ganze Pfanne; wir müssen sie daher mit der Gabel fuhren, ausziehen und rühren, damit die rohe Eiermasse auf die leere Fläche der Pfanne laufen kann.
- Sobald die Eier soweit gerinnen, daß sie noch klebrig und auf der unteren Seite goldgelb gebraten sind, falten wir die Omelette und schieben sie auf den Teller.
- Die angeführte Menge reicht für 4 bis 6 Omeletten.
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Nach: Gut gekocht, schnell serviert, Artia Verlag Prag, 1961