Mokka „aktiv“
1/2 Liter Wasser, 40 bis 50 g Kaffee, 1 kleine Zitrone, 2 bis 3 Eßlöffel Bienenhonig.
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Den gefilterten Mokka sofort mit Zitronensaft und Bienenhonig verrühren.
[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]