Lauchsalat
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 800 g Lauch
- 200 g Saure Sahne
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Und so wird es gemacht…
Lauch in kleine Stücke schneiden, waschen und auf einem Tuch abtropfen lassen, dann mit der Sahne vermischen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
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Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985