Karamel-Eismilch
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 gehäufte Eßlöffel Zucker
- 1 Liter Milch
- 4 Kugeln Erdbeereis (oder 4 Stücke aus der Haushaltspackung)
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
2 gehäufte Eßlöffel Zucker mit 1 Eßlöffel Wasser unter Rühren so lange kochen, bis goldbrauner Karamel entsteht. 1/2 Tasse Wasser dazugießen und mit dem Karamel verrühren. Den restlichen Zucker hineinstreuen und alles abkühlen lassen. Die Karamelmasse mit der Milch verrühren. Dann mit je 1 Portion Eis in Gläser verteilen und servieren.
Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986