Käsetoast
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Scheiben Weißbrot
- Butter
- 4 Scheiben gekochter Schinken
- 4 Ringe Ananas
- 4 Scheiben Vollfettkäse
- Paprika
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Und so wird es gemacht…
Die Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen und erst mit Schinken, dann mit Ananas und dem Vollfettkäse belegen. Die Schnitten so lange in die heiße Röhre schieben, bis der Käse zu zerlaufen beginnt. Mit Paprika bestreut auftragen. – Anstelle von Ananas sind auch Apfelscheiben zu verwenden.
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Nach: Pikantes, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1965