Herzhaftes Bratenbrot

Das herzhafte Bratenbrot ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen leckeren Snack zwischendurch ist. Mit einer saftigen Scheibe Fleisch und frischen Tomatenscheiben auf knusprigem Brot ist es ein Genuss für den Gaumen und eine willkommene Abwechslung zum klassischen Sandwich.

Zutaten für das Herzhafte Bratenbrot

• 1 Scheibe Mischbrot
• Butter oder Goldina
• 1 Teelöffel Senf
• 1 bis 2 dünne Scheiben kalter Rinder- oder Schweinebraten
• 1 Tomate

Zubereitung des Herzhaften Bratenbrotes

1. Die Brotscheibe großzügig mit Butter und Senf bestreichen.
2. Die Scheibe mit dem kalten Braten belegen, entweder Rinder- oder Schweinebraten je nach Vorliebe.
3. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden und das Bratenbrot damit garnieren.
4. Das herzhafte Bratenbrot genießen, entweder als schnelles Mittagessen oder als leckeren Snack zwischendurch.

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[Nach: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]

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