Hamburger Heringssalat
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 350 g Salzheringsfleisch, gewürfelt
- 150 g Rote Bete, gegart, gewürfelt
- 100 g Saure Gurken, gewürfelt
- 70 g Erdbeer- oder Himbeersirup
- 30 g Sellerie, gegart, gewürfelt
- 300 g Mayonnaise
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Und so wird es gemacht…
Alles wie oben angegeben vorbereiten und miteinander vermischen. Keine weiteren Gewürze hinzufügen.
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Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985