Gemischtes Eis
Zutaten: 200 g Sahneeis, 200 g Schokoladeneis, 200 g Fruchteis, 200 g frisches Obst oder Obst aus der Konserve, 150 g aromatische Fruchtsoße, 100 g Nüsse.
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Das Eis wird zu Kugeln geformt, in Eisbecher gelegt, mit dem Obst garniert, mit den gehackten Nüssen bestreut und mit der Fruchtsoße übergossen.
Nach: Süsses, 2. Auflage, Verlag für die Frau, 1984, Leipzig, DDR