Dänischer Quarkaufstrich
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Quark
- 1 Dose Ölsardinen oder Sild
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Zitronensaft
- Karpern
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Den Quark mit den entgräteten Ölsardinen gut verrühren, würzen und zu Brot oder Pellkartoffeln auftragen.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Rund um Quark und Käse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1971