Bulettentoast, mit Käse überbacken
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Scheiben Toastbrot
- 4 Buletten
- 40 g Butter
- 4 Scheiben Schnittkäse
- Senf
- Tomatenketchup
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Und so wird es gemacht…
Das Toastbrot toasten, buttern und leicht mit Senf bestreichen, auf jede Scheibe Toast eine Bulette geben, mit einer Scheibe Schnittkäse abdecken und in der vorgeheizten Backröhre bei 250 °C etwa 8 min backen, bis der Käse geschmolzen ist. Heiß anrichten und auf jeden Toast einen Teelöffel Tomatenketchup geben. Mit Frischkostsalat als Imbiß kombinieren.
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Nach: Allerlei vom Käse, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983