Kalte Apfelsoße
2 Äpfel, 2 Teelöffel Senf, 4 Eßlöffel Öl, Zitronensaft, Salz, Zucker.
Geriebene Äpfel mit Senf, Öl und den übrigen Zutaten nach Geschmack verrühren.
[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]
Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!