Gefüllte Roastbeefröllchen
Für 1 Portion
Zutaten
- 30 g Quark
- 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich
- 50 g gare Roastbeefscheiben
Zubereitung
Quark und Meerrettich miteinander verrühren, die Roastbeefscheiben damit füllen, zusammenrollen und mit einem Happenspieß befestigen.
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[Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970]