Maiskrokant
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Geräte brauchen wir…
- 1 Pfanne
- 1 Holzlöffel
- 1 flache Schüssel
- 1 Holzbrett
- 1 Messer
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Eßlöffel Butter
- 3 Eßlöffel Honig
- Kornflakes
- 1 Handvoll Nüsse oder Erdnüsse
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Und so wird es gemacht…
Zerlasse die Butter in der Pfanne und gib den Honig dazu. Streue nun die Kornflakes hinein und erwärme sie einige Minuten unter ständigem Rühren. Gib dann die in Stückchen gehackten Nüsse dazu. Gieß die Krokantmasse in eine mit kaltem Wasser ausgespülte flache Schüssel und streiche sie glatt. Ist der Krokant halb abgekühlt, schneide ihn in Würfel. Anstelle von Kornflakes kannst du auch Haferflocken verwenden.
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Nach: Kochen macht Spaß – Ein Kinderkochbuch, Corvina Kiado, Verlag für die Frau, Leipzig DDR, 1986