Edelpilz-Käsesnacks (-happen) mit Nüssen
Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Scheiben Pumpernickel
- 400 g Edelpilzkäse
- 40 g Butter
- Nüsse und Weintrauben zur Garnierung
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Und so wird es gemacht…
Pumpernickel in Quadrate oder andere Formen schneiden und ebenso den Edelpilzkäse dazu passend. Pumpernickel mit Butter bestreichen, darauf den Edelpilzkäse geben und mit Nüssen und Weintrauben garnieren.
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Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989