Cafe creme de cacao
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 3 Tassen starker Kaffee
- 2 Teelöffel Zucker
- 6 cl Kakaolikör
- 4 Eßlöffel steifgeschlagene, leicht gesüßte Sahne
- Kakao zum Bestreuen
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Und so wird es gemacht…
Den heißen Kaffee süßen. Den Likör in vier Tassen verteilen und den Kaffee aufgießen. Eine Schlagsahnehaube aufsetzen, mit wenig Kakao bestäuben.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987