Zitronenmilch
Zitronenmilch – erfrischend, leicht und blitzschnell gemacht! Dieses Getränk vereint die sanfte Süße von Milch mit dem spritzigen Aroma frischer Zitrone und einer feinen Note von Zucker oder Honig. Das Ergebnis ist ein leicht schaumiger, milder Durstlöscher, der sowohl an heißen Tagen als auch als kleine Stärkung zwischendurch schmeckt. Besonders beliebt war Zitronenmilch immer dann, wenn man aus wenig etwas Besonderes machen wollte – einfach, ehrlich und doch raffiniert.
Ob als Erfrischungsgetränk am Nachmittag, als gesunde Alternative zu Limo oder einfach als kleine Kindheitserinnerung: Zitronenmilch ist ein zeitloses Getränk, das immer passt!
Diese Zutaten und Geräte brauchen wir…
Geräte:
- 1 Topf
- 1 Holzlöffel
- 1 Schneeschläger
- 1 Zitronenpresse
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Zutaten:
- 2 Teelöffel Zucker oder Bienenhonig
- 1/2 Liter Milch
- 1 Zitrone
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
- Die Zitrone auspressen und die Kerne entfernen.
- Den Saft mit Zucker oder Bienenhonig mischen und die Milch unter ständigem Rühren nach und nach zugeben.
Dieses Rezept bei Pinterest merken
[Nach: Mit Quirl und Kochlöffel, Ein Kochbuch für Jungen und Mädchen, Der Kinderbuchverlag Berlin, 1961]