Schmalz-Käse-Brot
Zutaten
- 2 Scheiben Grahambrot
- Schmalz
- 1/2 Stange Sauermilchkäse
- 1 Apfel
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Zubereitung
Die Brotscheiben mit Schmalz bestreichen.
Eine Brotscheibe mit dem Käse belegen und die andere Scheibe darüberlegen.
Dazu schmeckt der Apfel.
[Nach: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]