Aprikosenhäufchen auf Oblaten
Zutaten
- 150 g Puderzucker
- 1 Ei
- 200 g Aprikosenkonfitüre
- Oblaten
Zubereitung
Den Puderzucker und das Ei etwa 20 Minuten rühren, Aprikosenkonfitüre zugeben und nochmals 15 Minuten gut rühren.
Die Masse auf kleine Oblatenrechtecke geben, auf ein Blech legen und langsam in der warmen Röhre backen.
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Nach: Mária Hajková – Múcniky, Verlag PRÁCA, Bratislava, Verlag für die Frau, Leipzig, 2. Auflage 1977