Malz-Flip
2 Gläser Weinbrand, 2 Eßlöffel Kondensmilch, 1 Teelöffel Malzextrakt, 1 Ei, 1 Eßlöffel Staubzucker und 1 Tasse Milch schütteln, durchseihen und das Getränk im Glas nach Belieben mit 1 Spur Muskatnuß bestreuen.
Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964