Expressbowle
2 Zitronen, je 2 Flaschen Rot- und Weißwein, 1 Flasche Fruchtschaumwein.
Die gründlich mit lauwarmem Wasser abgebürsteten Zitronen in Scheiben schneiden und in ein Bowlegefäß geben.
Rotwein und Weißwein, gut vorgekühlt, auf die Zitronen gießen und nochmals kalt stellen.
Beim Auftragen den gekühlten Sekt dazugießen.
– Nach Belieben die Zitronenscheiben beim Ansetzen leicht süßen.
10 Personen
Nach: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR