Waffeln mit Stärkemehl

Zutaten

  • 150 g „Marina“ (DDR-Tafelmargarine)
  • 6 Eier
  • 2 Eßlöffel Zucker
  • 150 g Stärkemehl
  • Vanille oder abgeriebene Zitronenschale
  • 1/4 Päckchen Backpulver

Zubereitung

Alle Zutaten werden nach und nach verrührt und im vorgeheizten Waffeleisen gebacken.
Das Gebäck wird schön knusprig.

[Nach: Das Fernsehkochbuch © VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1964]

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