Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Rebhuhn in Sahne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Rebhühner 150 g Butter 0,2 I süße Sahne 0,05 I Kognak Zwiebel Mehl Petersilie 1 Zitrone Pfeffer Wacholderbeeren entfettete Fleischbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Rebhuhnfrikassee Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Rebhühner 100 g gekochter Speck 200 g Suppengrün 60 g Butter 0,2 I saure Sahne Zwiebel Pfeffer Zitrone Mehl 0,4 I entfettete Fleischbrühe Petersilie 200 g Pilze Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Eierpunsch mit Bier Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (10 Portionen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 2 I Bier 125 g Zucker 1/2 Teelöffel Zimt Schale von 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Knabberkuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Margarine 100 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 1 Ei 150 g Kinder-Nährmehl Marmelade Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Margarine, […]
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0 Fruchtscheibchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 225 g Margarine 100 g Zucker 2 Eier 1 Prise Salz 1/2 Zitrone 225 g Mehl 75 g Stärkemehl 1/2 Päckchen Backpulver 75 g Zitronat 80 g Korinthen 75 g Datteln, Feigen oder getrocknete Aprikosen Nußhälften zum Verzieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Birnenbowle Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 6 saftige Birnen 2 Eßlöffel Zucker etwas Zitronensaft 4 cl Korn Zitronenschale 2 Flaschen Weißwein 1 kleine Flasche Sekt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Rum-Cocktail Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 4 cl Rum 2 cl Zitronensaft 1 Barlöffel Curacao Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Rum, Zitronensaft und Curacao mit Eis schütteln, in […]
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5 Schmalzgebäck Dieses Schmalzgebäckrezept aus dem Jahr 1959 ist ein wunderbares Beispiel für die traditionelle Backkunst. Mit seiner einfachen Zubereitung und seinem köstlichen Geschmack verdient es vier Sterne. Die Zutaten sind leicht zu beschaffen und die Zubereitung ist unkompliziert, sodass jeder die Freude am Backen erleben kann. Diese Zutaten brauchen wir für das Schmalzgebäck 175 g Margarine- oder Butterschmalz 175 […]
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0 Gin-Crusta Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… Saft von 1/2 Zitrone 2 Spritzer Angostura 1 Barlöffel Zitronensirup 4 cl Gin 3 Spritzer Maraschino 1 spiralförmig geschnittene Zitronenschale Eiswürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Haferplätzchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Margarine 100 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz etwas abgeriebene Zitronenschale 150 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 65 g Hafermark 65 g Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Fasanenschnitzel mit Sahnepilzen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… Brustfleisch von 4 Fasanen 100 g Fett 100 g Butter 300 g Pilze 0,2 I süße Sahne 0,2 I Badacsonyer Wein Mehl 0,05 I Kognak 50 g Speck 100 g Suppengrün 1 kleine Zwiebel Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 1 Zitrone 0,2 I entfettete Fleischbrühe Petersilie Lob, Kritik, […]
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0 Quarkstrudel Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Strudelteig (extra Rezept) 50 g Margarine 65 g geriebene Semmel 50 g Butter 75 g Zucker 1 Ei 500 g Quark 1 Eßlöffel Stärkemehl 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale 50 g Rosinen vanillierter Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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