Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Röstschnitten mit Zwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Roggenbrot 2 Eßlöffel Butter oder Schweineschmalz 1 mittlere Zwiebel Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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2 In Reibesemmel gebratener Käse – Ein knuspriges Vergnügen In Reibesemmel gebratener Käse ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das schnell zubereitet ist und sowohl als Vorspeise, Snack oder Beilage dienen kann. Der in Paniermehl gebratene Käse wird außen knusprig und bleibt innen herrlich schmelzend. Besonders beliebt sind dafür holländischer oder russischer Käse (Rossijski). Dieses Rezept stammt aus dem Jahr […]
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0 Bunte Joghurtsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml) 1 Eßlöffel Mayonnaise je 1 Prise Salz und Pfeffer 1 hartgekochtes Ei 1 Tomate 1 Teelöffel gehackter Dill 1 Eßlöffel Weizenkeime Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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2 Röstschnitten mit Schinken und Ei Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 100 g Schinken 1/2 Glas Milch 2 Eier 2 Eßlöffel Weizenmehl 1 Eßlöffel Butter oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Figürliche Torte mit Käse, Schinken und Geflügelpastete polnische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g rundes Weizenbrot ohne Rinde 50 g Butter 1 Eßlöffel Sahnemeerrettich 1 Ei 50 g Schinken 3 Eßlöffel geriebener Schweizer Käse 100 g Geflügelpastete 3 Eßlöffel Senfmayonnaise (nach Geschmack zusammengestellt) 2 […]
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0 Röstschnitten mit Erbsen und Möhren polnische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1/2 Glas Milch 1 Ei 3 Eßlöffel Reibesemmel 3 Eßlöffel Butter oder Butterschmalz Für die Beilage 200 g grüne Erbsen 4 mittlere Möhren 2 Eßlöffel Butter 2 Teelöffel Zucker 2 Teelöffel […]
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0 Belegte Torte mit Käse und Schinken ungarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g rundes Brot ohne Kruste 50 g Butter 50 g Schinken 1 Ei 1/2 Glas geriebener Käse Zum Garnieren: 1 Eßlöffel Sahnekäse (Man kann auch 1 Eßlöffel Butter mit 1 Eßlöffel Schmelzkäse […]
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2 Röstschnitten mit Pilzmus Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 5 getrocknete Pilze 3 Eßlöffel Butter 1 mittlere Zwiebel 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Teelöffel Weizenmehl 1 Eigelb 1/2 Glas Milch 2 Eßlöffel geriebener Käse Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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1 Röstschnitten mit frischen Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 Eier 1 Glas Milch 5 frische Pilze 1 mittlere Zwiebel 50 g Butter 1/2 Eßlöffel Weizenmehl 1 Bündel Petersilie 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Eßlöffel Reibesemmel Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, […]
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1 Röstschnitten, paniert mit Käse-Ei-Gemisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 Eßlöffel Weizenmehl 2 Eier 3/4 Glas geriebener Käse 1/2 Glas Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Röstschnitten mit Schafskäse und Milchsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel geriebener Schafskäse oder anderer Käse 2 Glas Soße Für die Soße: 2 Eßlöffel Weizenmehl 2 Eßlöffel Butter 1 1/2 Glas Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Königsmazurek Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Weizenmehl 200 g Butter 100 g Puderzucker 3 hartgekochte Eigelb 100 g süße Mandeln Glasur: 300 g Zucker 1/2 Eßlöffel Essig etwas Wasser Saft einer Zitrone abgetropftes Obst von Konfitüre Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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