2 Sächsische Kartoffelsuppe Diese sächsische Kartoffelsuppe war nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sättigend und nahrhaft. Sie wurde oft als warme Mahlzeit an kalten Tagen genossen. Die sächsische Kartoffelsuppe aus der DDR-Zeit war eine herzhafte und einfache Suppe, die oft […]
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0 Geschmortes Eisbein Zutaten je Portion 1 Stück frisches Eisbein von etwa 300 g 3 Mohrrüben 1 kleines Stück Sellerie 3 Zwiebeln Salz Pfeffer © Bildagentur PantherMedia / alexraths Zubereitung Die rohen Eisbeinstücke an der Schwarte ein wenig einschneiden, mit Salz […]
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2 Selleriesalat Dieses einfache und frische Rezept spiegelt den traditionellen DDR-Stil des Selleriesalats wider, der oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als leichter Snack serviert wurde. Selleriesalat war in der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) ein beliebtes Gericht. Hier ist […]
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0 Käsesalat mit Sellerie und Ananas Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g mild-pikanter Schnittkäse 200 […]
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0 Hühnerfrikassee mit Zitrone Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Dieses Hühnerfrikassee mit Zitrone ist cremig, zitrusfrisch und voller Geschmack. Es eignet sich gut für gemütliche Mahlzeiten und kann nach Belieben angepasst werden. Für 5 Personen Diese […]
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0 Gänseklein mit Reis Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Gänseklein von 2 1/2 Gänsen (3 kg) 100 g Fett 150 g Wurzelwerk (Suppengrün) 1 Bündel Petersilie 80 g Pilze […]
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0 Käsesalat mit Sellerie Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g würziger Schnittkäse 100 g gekochter, […]
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0 Hühnerfrikassee Dieses klassische Rezept aus dem Jahr 1960 bietet eine köstliche Möglichkeit, Hühnchen zuzubereiten und es ist sicherlich ein Genuss für die ganze Familie. Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir für das Hühnerfrikassee 1750 g Huhn 200 g […]
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0 Hirn-Käse-Toast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 4 Scheiben Toastbrot 4 Scheiben […]
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0 Käsesalat mit Apfel und Sellerie Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g milder Schnittkäse 150 […]
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0 Camemberttoast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 2 Camembert 4 Scheiben Toastbrot 4 Eßlöffel gehackte Walnüsse […]
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0 Selleriesalat mit Mayonnaise Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Sellerie (Konserve) 300 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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