Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Schinken-Cocktail Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 10 Gläser Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopf Blattsalat 250 g Nußschinken 250 g Kochschinken 100 g Salatgurke 1 Gemüsepaprika 1 Zwiebel wenig Speiseöl Zitronensaft Worcestersoße 40 ml Weinbrand Dill Schnittlauch 1 El Salatöl 10 Tomatenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder […]
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13 Straßburger Salat Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Jagdwurst o. ä. 125 g Schnittkäse — Gouda 1 Ei, schnittfest 75 g Delikateßgurken 1 Zwiebel wenig Speiseöl Salz Worcestersoße 125 g Salatmayonnaise 1 El Joghurt 1 TI Senf Schnittlauch Lob, […]
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0 Krautschälchen mit Wurst Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Zervelatwurst etwa 250 g Weißkraut Salz 3 Eßlöffel Öl 4 Eßlöffel Joghurt Zitronensaft oder Essig 1 Eßlöffel gehackter Schnittlauch 2 Eßlöffel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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2 Fleischklößchenspieß – Ein Rezept für Tramper, Camper und Sonnenhungrige Dieser Fleischklößchenspieß ist ein herzhaftes Rezept aus der DDR, das 1988 speziell für Camper und Outdoor-Fans entwickelt wurde. Es ist ideal für den Grill oder die Pfanne und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Die Kombination aus Hackfleisch, Käse und Gewürzen sorgt für einen würzigen und kräftigen Geschmack, der perfekt […]
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16 Kosakensalat Willkommen zu diesem einfachen und köstlichen DDR-Rezept für Kosakensalat! Dieses Rezept aus dem Jahr 1988 ist perfekt für Outdoor-Abenteuer oder als Beilage zu jeder Mahlzeit. Mit wenigen Zutaten und Schritten kannst du diesen erfrischenden Salat zubereiten, der deine Geschmacksknospen verwöhnen wird. Diese Zutaten brauchen wir für den Kosakensalat 250 g Knackwurst 100 g Delikateßgurken oder Salzgurken 100 g […]
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1 Salzheringsfilets mit Dillsahne Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Salzheringe 100 ml Schlagsahne 1/2 TI Dill, geschnitten 1/2 TI Schnittlauch 1/2 TI Gartenkresse, gehackt 1/2 kleine Gurke Heringsmarinade (Halbessig, Zwiebel, Lorbeerblatt, Piment) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Kräutermarinade (Vinaigrette) Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Delikateßgurken 1 kleine Zwiebel 1 TI Kapern 1 Ei 3 El Salatöl 100 ml Essig 1 El gehackte Kräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch) 100 ml Wasser wenig Salz Zucker weißer Pfeffer Lob, […]
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2 Gurkenplatte mit Schinken Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Salatgurken 1/4 Kopfsalat 1 Bd. Schnittlauch 1 Bd. Dill Salz weißer Pfeffer 1/4 Liter saure Sahne oder Joghurt 200 g Schinken, roh 1 Bd. Radieschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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1 Tomaten-Gurken-Platte Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Tomaten 300 g Salatgurken 1/2 Kopfsalat 1 Bd. Radieschen 125 ml saure Sahne oder Joghurt Salz weißer Pfeffer 1/2 Bd. Schnittlauch 1 Bd. Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Tomaten-Überraschung mit Fisch Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen Fisch 50 g Speiseöl 50 g Zwiebeln 300 g Tomaten Salz Pfeffer Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Eier auf dem Zwiebelbett und Brot Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Vollkornbrot 1 Zwiebel 2 El Tafelöl Salz weißer Pfeffer Knoblauchsalz 1/2 Bd. Schnittlauch 20 g Butter 4 Eier 2—3 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Rahmeier auf Weißbrot Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot 4 Eier 30 g Butter 1/2 Tasse saure Sahne 1/4 Tasse Wasser 1/2 Brühwürfel Suppenwürze Paprika 1/2 Bd. Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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