Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Pfirsiche auf Kirschquark Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 1 Eßlöffel Zucker 1 Eßlöffel Zitronensaft 1/2 Tasse Schlagsahne 1 Tasse eingemachte Sauerkirschen 2 vollreife Pfirsiche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Quark, […]
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0 Broiler in Kirschsoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) 2 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Butter 1 Teelöffel Speisestärke 3 Eßlöffel Weinbrand oder Kirschwasser 150 g Sauerkirschen Salz Glutal Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Gefüllter Broiler auf polnische Art Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) 3 Brötchen 1 1/2 Tassen Milch 2 Eier 3 1/2 Eßlöffel Butter 3 Eßlöffel gehackte Petersilie 1 Eßlöffel gehackter Dill 1 Eßlöffel Öl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Joghurtgelee mit Sauerkirschen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Flaschen Joghurt 3 Eier Zucker nach Geschmack 1 Päckchen Speisegelatine 1/8 Liter Apfelsaft oder Apfelsinensaft frische, eingemachte oder gefrorene Sauerkirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Schwarz-Weiß-Kuchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Sauerkirschen, ca. 800 g 500 g Butter 350 g Zucker 5 Eier 300 g Mehl 1 Packung Backpulver 50 g Kakao 1 Packung Vanillepuddingpulver 500 ml Milch Fett für das Blech Schokolade zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Sauerkirschgrütze Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Sauerkirschen 1 Eßlöffel Kirschsirup Zucker nach Geschmack 45 g Stärkemehl 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1/2 Liter Milch 3 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Sherrytriffle (Großbritannien) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket Löffelbiskuits, etwa 150 g (Menge richtet sich nach Größe der Schüssel) Sherry gedünstetes Obst Schlagsahne geriebene Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eine Glasschale […]
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0 Kirschäpfel Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 4 gleichgroße Äpfel 4 Eßlöffel Sauerkirschen Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel waschen, Stiel und Blüte entfernen und aushöhlen. Sechs Längsstreifen einritzen und mit den […]
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0 Hühnerbrüstchen mit Sauerkirschen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hühnerbrüstchen (oder 2 Brüstchen, 2 Keulen, die Keulen aufgeschnitten, entbeint und flachgedrückt) Salz 50 g Margarine 1/8 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel Mehl 1 Teelöffel Tomatenmark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Kirsch-Schokoladen-Torte Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 10 Eier knapp 1 kg Zucker 325 g Mehl 100 g Kakao 5 Eßlöffel Milch 4 bis 5 Tassen Sauerkirschen 1 Tasse Weinbrand 500 bis 600 g Butter 2 Päckcken Vanillinzucker 100 g Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Cherry Brandy Wiśniak Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Sauerkirschen 1 1/2 kg süße Kirschen 500 g Gartenerdbeeren 500 g Walderdbeeren 1 l Primus Wodka (58 %) 100 g Zucker 2 g Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Neptunshappen Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot Butter Salatblätter 8 Rostocker Fischsticks (Fischstäbchen) Öl 4 Eßlöffel Sauerkirschen 1 Eßlöffel Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Brotscheiben mit Butter […]
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