0 Rindsbraten auf Gemüse, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600-700 g Lungenbraten, Rostbraten oder Schlegel 200 g Wurzelgemüse 1 Zwiebel 50 g Speck 50-80 g Fett 5 Pfefferkörner 2 Körner Piment […]
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0 Chicoréesalat mit Schinken und Mayonnaise Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Chicorée 100 g Schinken, gekocht 60 g Äpfel 3 Eßlöffel Mayonnaise 3 Eßlöffel Schlagsahne Salz weißer Pfeffer […]
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0 Mais gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Kolben 100 g Fett Salz 1/2 Würfel Zucker 4-6 Tomaten grüne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Meerrettichsoße Diese Meerrettichsoße im DDR-Stil ist einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Gerichten eine würzige und aromatische Note. Sie passt besonders gut zu deftigen Speisen und ist eine beliebte Beilage in der deutschen Küche. Zutaten für die Meerrettichsoße 450 g […]
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0 Grüne-Erbsen-Püree Dieses grüne Erbsenpüree ist eine köstliche und gesunde Beilage zu vielen Gerichten. Es passt gut zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Hauptgerichten und kann auch als Dip oder Brotaufstrich verwendet werden. Es ist einfach zuzubereiten und verleiht jeder Mahlzeit […]
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0 Saure Kartoffeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Kartoffeln 10 g Salz Kümmel Mehlschwitze aus 50 g Fett und 40 g Mehl 1/4 Liter saure Milch oder Sahne 1 Löffel […]
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0 Rosenkohl in Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rosenkohl 2/5 Liter Sahne 40 g Butter Salz Pfeffer Muskatblüte 10 g Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Gurken gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Gurken 2 bis 3 Tomaten 100 g Fett 1/8 Liter saure Sahne oder Milch 2 Teelöffel Mehl Salz Dill Lob, Kritik, Fragen […]
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1 Erdbeertorte Diese DDR-Erdbeertorte ist fruchtig, erfrischend und perfekt für warme Tage oder besondere Anlässe. Sie ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich jeden begeistern, der sie probiert. Zutaten für die Erdbeertorte 1 Mürbeteigboden roter Fruchtsirup 500 bis 750 g Erdbeeren […]
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0 Tee-Dessert Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Teelöffel schwarzer Tee 1/4 Liter Schlagsahne 4 bis 5 Eigelb 70 g Zucker 1 Eßlöffel Rum 1 Eßlöffel Orangensaft Orangenspalten zum Garnieren […]
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0 Topinamburen gekocht mit Tomatensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 16 kleinere Topinamburen für die Soße: 50 g Fett 50 g Mehl 1 Zwiebel einige Pfefferkörner einige Körner Pimentgewürz 1 Lorbeerblatt ein […]
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0 Whisky-Tee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Teelöffel schwarzer Tee 8 cl Whisky 4 Teelöffel Zucker 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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