0 Blumenkohl mit Steinpilzen, überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Blumenkohl 200 g Steinpilze 100 g Butter 100 ccm süße Sahne 80 g Weizengrieß 2 Eier Salz […]
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Schlagwort: Sahne
Kalter Eiertee
0 Kalter Eiertee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Teelöffel schwarzer Tee je 2 cl Rum und Weinbrand 4 Teelöffel Zucker 1 bis 2 Eigelb 1/16 l Schlagsahne Eiswürfel Muskat […]
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Tomaten in Sahne
0 Tomaten in Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Tomaten 1 Zwiebel 80 g Butter eine Prise süßer Paprika 1/8 Liter saure Sahne 2 Teelöffel Mehl Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Geschmorte Rostbratenscheiben auf Gemüse mit Sahne
0 Geschmorte Rostbratenscheiben auf Gemüse mit Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rostbratenscheiben 80 g Butter 1 Löffel glattes Mehl 2 Löffel klein geschnittenes Gemüse (Sellerie, Petersilie, weniger Karotten) 3 Pfefferkörner […]
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Feine Dillsoße
1 Feine Dillsoße Diese feine Dillsoße verleiht Ihren Gerichten einen köstlichen Geschmack und ist einfach zuzubereiten. Guten Appetit! © Bildagentur PantherMedia / Amaviael Zutaten für die Feine Dillsoße 1 1/2 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Butter 250 ml herben Weißwein 250 ml […]
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Gedünstete Paprikaschoten mit Dill
0 Gedünstete Paprikaschoten mit Dill Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Paprikaschoten, frisch 1 Zwiebel, mittelgroß 80 g Speck, geräuchert 40 g Butter 30 g Weizenmehl 100 ccm […]
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Billige holländische Soße
0 Billige holländische Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Teelöffel glattes Mehl oder Kartoffelmehl 3 Dotter Salz 1/4 Liter Wasser, Gemüse- oder Fischbrühe Zitronensaft 100 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Pudding aus Roten Beten
0 Pudding aus Roten Beten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Rote Bete 1 Zwiebel 120 g Butter 4 Eier 1 Brötchen, altbacken 100 ccm Geflügelbrühe 100 ccm […]
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Gurkensalat
0 Gurkensalat DDR-Gurkensalat war ein einfaches, aber beliebtes Gericht, das oft als Beilage oder leichter Snack serviert wurde. Hier ist ein traditionelles Rezept für Gurkensalat nach DDR-Art aus dem Jahr 1961: Diese Zutaten brauchen wi für den Gurkensalat Gurke 2 […]
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Pilzsoße
0 Pilzsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Steinpilze, Champignons oder Pfifferlinge 3/8 Liter Wasser 1/4 Liter saure Sahne 30 g Mehl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Kopfsalat, überbacken
0 Kopfsalat, überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kopfsalat 4 Eigelb 1/16 l süße Sahne 200 g Hartkäse 40 g Butter Salz weißer Pfeffer Schnittlauch Muskatnuß Paniermehl Zitrone […]
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Sahnensoße, Grundrezept
0 Sahnensoße, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter süße Sahne oder Milch 30 g Mehl 1/8 Liter Sahne zum Verquirlen von Mehl eventuell 10 g Mandeln Salz Lob, Kritik, Fragen […]
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