Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Eiskremmilch 2 Portionen Eis (Vanille- oder Nußeis), 1 Glas Rotwein, 2 Eßlöffel Weinbrand und 3 Eßlöffel Zucker recht gut miteinander vermischen und mit 1/2 Liter kalter Milch auffüllen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Rotwein-Flip 1 Glas Rotwein und 2 Eßlöffel Weinbrand stark erhitzen, ober keinesfalls kochen lassen. Zusammen mit 1 Eigelb und 2 bis 3 Eßlöffel Staubzucker flott verrühren. Zuletzt ein wenig Aroma aus der Zitronenschale darüberspritzen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Eiskrem-Soda, rot In jedes Glas eine kleine Portion Vanilleeis geben, möglichst ein paar gedünstete Kirschen darauflegen und das Glas bis zur reichlichen Hälfte mit Rotwein füllen. Zuletzt Selterswasser zugießen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Pfirsichkrug 500 g Pfirsiche häuten und in kleine Würfel schneiden, 100 g Zucker darüberstreuen und zudecken. In 1/4 Liter Wasser 1 Stück Zitronenschale und 1 Stück Zimtrinde einige Minuten kochen lassen und abgekühlt zu den Pfirsichen seihen. 2 Flaschen Rotwein zugießen und kühl stellen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Rotwein-Sprudel Je 1 Gläschen Himbeersirup und Zitronensaft sowie 2 Teelöffel Zucker zusammen verrühren, erst dann 1 Glas Rotwein zugießen und danach Selterswasser auffüllen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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1 Kalter Punsch 75 g Zucker, den Saft von je 1 Apfelsine und Zitrone, ein wenig abgeriebene Zitronenschale und 2 Gläser Weinbrand miteinander verrühren, zugedeckt wenigstens 1 Stunde ziehen lassen, durchseihen und je 1 Flasche Rotwein und Selterswasser zugießen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Kirschbowle – Ein erfrischendes Getränk mit Kirschen und Rotwein Die Kirschbowle ist ein klassisches und erfrischendes Getränk, das besonders an warmen Sommertagen für Abkühlung sorgt. Dieses Rezept kombiniert süße und saure Kirschen mit Rotwein und einem Hauch von Sprudelwasser. Die Kirschen ziehen in Zucker und Wein, was der Bowle eine fruchtige und leicht spritzige Note verleiht. Eine Besonderheit dieses […]
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0 Melonenbowle Etwa 4 Scheiben geschälte Melone in kleine Würfel schneiden, mit 80 bis 100 g Zucker bestreuen und mit 1 kleinen Flasche Rotwein begießen. Zugedeckt kalt stellen, 1 Flasche Weißwein und nach Belieben auch 1 Flasche Selterswasser auffüllen. – Der Bowlenansatz kann mit Zitronensaft beträufelt werden. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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3 Glühwein, rot Tauche ein in die festliche Welt der DDR mit diesem klassischen Rezept für roten Glühwein. Ein Getränk, das nicht nur auf Weihnachtsmärkten geschätzt wurde, sondern auch zu Hause für gemütliche Stunden sorgte. Portionen: Für eine Flasche Rotwein voller wärmender Genussmomente, die dich in die gute alte Zeit zurückversetzen. Zutaten für den roten Glühwein 3/8 Liter Wasser 2 […]
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1 Mokka-Glühwein 2 Tassen starken Kaffee (Mokka), 1 Flasche Rotwein, 150 g Zucker und 3 Gläser Weinbrand zusammen erhitzen, aber nicht aufkochen lassen und sofort auftragen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Feuerwein 1 Flasche Rotwein und 50 g Zucker unter Rühren sehr stark erhitzen, aber nicht aufkochen. 1/4 Liter hochprozentigen Alkohol in einer flachen Schale mit 75 g Zucker anzünden und vor den Gästen zum Rotwein gießen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Feuerzangenbowle Bist du bereit, dich in die winterliche Gemütlichkeit der DDR zu stürzen? Dann schnapp dir deine Freunde, denn wir tauchen ein in die Welt der Feuerzangenbowle – einem legendären Getränk, das in der DDR auf Weihnachtsmärkten, Festen und Familientreffen gleichermaßen beliebt war und noch heute die Herzen vieler erwärmt! Portionen: Für eine köstliche Runde Feuerzangenbowle, die deine Gäste […]
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