Das original Wiener Schnitzel Das Wiener Schnitzel ist ein österreichisches Nationalgericht und keine Spezialität der DDR. Es handelt sich dabei
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Schlagwort: Preiselbeer
Gespickte Hasenschnitzel
Gespickte Hasenschnitzel Zutaten 2 ganze Hasenrücken Salz 150 g geräucherter Speck 60 g Fett 30 g Tomatenmark 20 g Mehl
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Gedünstete Reh- oder Hirschkeule
Gedünstete Reh- oder Hirschkeule Zutaten 1000 g Rehfleisch (Keule) Salz 100 g geräucherter Speck 150 g Mohrrüben 80 g Petersilienwurzeln
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Brennende Eierkuchen
Brennende Eierkuchen Zutaten 1/4 Liter Milch 4 Eier 100 g Mehl 1 Teelöffel Zucker 1 Prise Salz Bratfett Preiselbeerkonfitüre 2
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Rehsteaks
Rehsteaks Zutaten 8 Rehsteaks 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Weinbrand Zitronensaft Salz Pfeffer 1 Banane 1 Eßlöffel Butter Zubereitung Die
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Kartoffel-Pfannkuchen
Kartoffel-Pfannkuchen Diese Kartoffel-Pfannkuchen sind ein wahrer Klassiker und erinnern an traditionelle Hausmannskost. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche
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Kartoffelpastete
Kartoffelpastete Die Kartoffelpastete ist ein rustikales Gericht, das sich perfekt für ein gemütliches Abendessen eignet. Die Kombination aus Kartoffeln, Wildfleisch
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Preiselbeerkaltschale
Preiselbeerkaltschale Dieses Rezept für Preiselbeerkaltschale ist einfach zuzubereiten und bietet eine erfrischende und süße Nachspeise. Die Kombination aus Grießbrei, Preiselbeerkompott
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Siedler-Kartoffel-Salat
Siedler-Kartoffel-Salat Dieser Siedler-Kartoffel-Salat mit Waldpilzen und Kaninchenfleisch ist eine herzhafte und schmackhafte Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er ist
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