Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Quarkspeise mit Johannisbeeren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 1 Päckchen Vanillinzucker 1/4 Liter Vollmilch Zucker nach Geschmack 1/4 Glas Johannisbeer-Kompott oder die gleiche Menge frische, eingezuckerte Johannisbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
0 Käsekipfel (österreichisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrorener Blätterteig 120 g Reibekäse 1 Eßlöffel Ananasraspeln 1 Eigelb 1 Teelöffel Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen
0 Bunte Beerentorte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Biskuitboden (s. Grundrezept) 1/4 Liter Milch 1/2 Päckchen Vanille-Puddingpulver 1 Eßlöffel Zucker etwa 750 g frische Beeren (rote und weiße Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren) 1 Päckchen schnellbindender Tortenguß 3/8 Liter roter Fruchtsaft 2 bis 3 Zitronenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Geflochtener Apfelstrudel Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 300 g Mehl 100 g Zucker 80 g Margarine 1 Ei 1/2 Päckchen Backpulver 3 bis 4 Eßlöffel Milch etwas abgeriebene Zitronenschale Für die Füllung: 750 g Äpfel etwa 100 g Zucker 1/2 Teelöffel Zimt 50 g Sultaninen 30 g gehackte […]
Weiterlesen
1 Tomatenquark Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 1/20 l Vollmilch 1 hartgekochtes Ei Salz Pfeffer 5 g (1/4 Bund) Schnittlauch, fein geschnitten 50 g Tomatenmark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Makkaroniauflauf mit Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Makkaroni 3 Eier 50 g geriebener holländischer Käse 15 g Semmelmehl 50 g Butter 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Eßlöffel Milch Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
1 Gitter-Mohntorte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 300 g Mehl 15 g Hefe 1/8 Liter Milch 100 g Margarine 40 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 Teelöffel Vanillinzucker Für die Mohnmasse: 1/2 Liter Milch 125 g Margarine 125 g Zucker Salz 65 g Grieß 500 g gemahlener […]
Weiterlesen
0 Weißkohl, mit Käse überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Weißkohl 3 Eßlöffel feinwürfelig geschnittene Zwiebeln 1/8 Teelöffel Muskatnuß 1/8 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer 100 g geriebener Schweizer Käse 3 Eßlöffel Butter 3 Eßlöffel Weizenmehl 2 Teelöffel Salz 0,4 Liter Milch 1 Lorbeerblatt 3 Eßlöffel Semmelmehl Lob, […]
Weiterlesen
1 Schweinesteak mit würziger Käsekruste Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinesteaks 200 g Reibekäse 1 1/2 Eßlöffel Senf Salz Pfeffer 4 Eßlöffel Kondensmilch 20 g Mehl 40 g Margarine 40 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen
2 Zwiebelgebäck Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl etwa 1/8 Liter Milch 20 g Hefe 1 Teelöffel Zucker 1 Ei 40 g Fett 250 g Zwiebeln Öl Salz Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
0 Schweizer Suppe mit Brot und Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 2-4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Weißbrot 1 Liter Fleischbrühe oder Wasser 0,2 Liter Milch und Sahne gemischt Kümmel 2 Eßlöffel gehackte Petersilie 2 Eßlöffel Butter 6 bis 8 Eßlöffel geriebener Schweizer Käse Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
0 Radieschen-Quark-Stulle Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Speisequark 1/20 l Vollmilch oder saure Sahne 5 g (1/4 Bund) Schnittlauch, feingeschnitten 40 g Butter Salz Pfeffer 1 Bund Radieschen (10 Stück) 4 Scheiben Schwarzbrot Lob, […]
Weiterlesen