Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Herzhafte Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen – Ein DDR-Lieblingsgericht Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen ist ein beliebtes Gericht, das in der DDR-Küche weit verbreitet war. Diese herzhafte und wärmende Suppe vereint einfache Zutaten wie Kartoffeln, Suppengrün und Wiener Würstchen zu einer schmackhaften Mahlzeit. Besonders an kalten Tagen ist diese Suppe eine perfekte Wahl, um sich aufzuwärmen und zu stärken. Die Zugabe […]
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0 Krebssuppe, falsche Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Möhren 150 g Tomaten oder 50 g Tomatenmark 1 große Zwiebel 50 g Sellerie 50 g Margarine 80 g Weizenmehl 0,8 l Fleischbrühe 60 g Reibekäse 100 g Konservenerbsen Salz Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Zöpfchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Margarine 60 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eier 1/8 Liter saure Sahne 375 g Mehl 1 gestr. Teelöffel Backpulver Ausbackfett Zucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Mandelzungen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Butter oder Margarine 180 g Puderzucker 350 g Mehl 100 g gehackte Mandeln Vanillinzucker 1 Prise Salz 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Kartoffelsuppe mit Käse und Brotwürfeln Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 1,2 l Fleischbrühe 100 g Zwiebeln 30 g Margarine 100 g Möhren 50 g Sellerie 100 g Schinkenspeck 100 g Reibekäse 1 Brötchen oder eine Scheibe Toastbrot Salz Majoran gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Russische Rhabarber-Törtchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 350 g Butter oder Margarine 500 g Zucker 350 g Mehl 1 Eßlöffel Zitronensaft 1/2 Teelöffel Zimt 1/4 Teelöffel geriebene Muskatnuß 300 g Rhabarber Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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4 Streuselkuchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Hefeteig für Blechkuchen oder gefrorener Hefeteig Für den Belag: 1/2 Glas Marmelade 1 Eßlöffel Zitronensaft 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 200 g Butter oder Margarine 250 bis 300 g Mehl 1 Teelöffel Zimt oder abgeriebene Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Gezuckerter Rhabarberkuchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 150 g Margarine 175 g Zucker 270 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver Salz 3 Eier 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 4 Eßlöffel Milch Für den Belag: 600 g Rhabarber 175 g Zucker 1 Teelöffel Zimt Puderzucker zum Besieben […]
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5 Quarkstriezel Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 30 g Hefe 5 Eßlöffel Milch 100 g Margarine 175 g Zucker Salz 2 Eier Bittermandelaroma 200 g Quark 2 Eßlöffel Rum Butter zum Bestreichen Puderzucker zum Besieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Pflaumenschnecken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 500 g Mehl 70 g Zucker 40 g Hefe 1/4 Liter Milch 1 Prise Salz 75 g Margarine 1 Ei Butter zum Bestreichen Für den Belag: 1/4 Liter Milch 1/2 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1 Eßlöffel Zucker 16 Pflaumen Zucker zum Bestreuen […]
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1 Quarkbrezeln Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark 150 g Margarine 1 Eßlöffel Öl 1 Ei 2 Eßlöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker Salz 375 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Ei gehackte Mandeln oder Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Gemüsesuppe mit Rindfleisch (Pot au feu) und Käsetoast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Möhren 200 g Lauch 200 g Wirsing 50 g Sellerie 200 g Rinderkochfleisch 4 Scheiben Toastbrot 80 g Reibekäse gehackte Kräuter Salz Lorbeerblatt 1 Knoblauchzehe Pfeffer 50 g Margarine Lob, Kritik, Fragen […]
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