Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Fruchtbrötchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 1/8 Liter Milch 4 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Honig 1 Teelöffel Salz 1 Eßlöffel Hefe 1 Ei 350 g Mehl Für den Belag: 60 g Semmelbrösel 2 Eßlöffel Honig 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt 1 Eiweiß Früchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
0 Preßburger Würfel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl oder 320 g fertige Nudeln 3 Eier 150 g gemahlener Mohn 50 g Honig 1/2 geriebene Zitronenschale 50 g Fett 0,1 Liter saure Sahne 50 g Zucker wenig geriebene Semmel 1 Päckchen Vanillenzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
5 Karottensalat mit Rosinen – Ein frischer und süßer Genuss Karottensalat mit Rosinen ist ein Klassiker, der durch seine einfache Zubereitung und den frischen Geschmack überzeugt. Besonders die Kombination aus knackigen Karotten und süßen Rosinen gibt diesem Salat eine besondere Note, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Der Honig bringt eine natürliche Süße, die perfekt zur leichten Säure des […]
Weiterlesen
2 Zwiebelsalat mit Orangen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Zwiebeln 250 g Orangen 2 Eßlöffel Honig 2 Eßlöffel Speiseöl Salz Orangeat 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
1 Gedünstete Zwiebeln mit Honig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Zwiebel, klein 30 g Zucker 40 g Butter 2 Eßlöffel Honig Ingwer Salz Essig Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
Weiterlesen
8 Brathähnchen – Saftig, Knusprig und Perfekt für die Familie Brathähnchen ist ein Klassiker, der auf keiner Speisekarte für gemütliche Familienessen fehlen darf. Mit einer knusprigen Haut und zartem, saftigen Fleisch überzeugt es Groß und Klein. Die Zubereitung ist unkompliziert und der Geschmack umso überzeugender. Das Geheimnis eines gelungenen Brathähnchens liegt im regelmäßigen Begießen mit Bratfett und einer aromatischen Soße, […]
Weiterlesen
9 Fruchtbrot Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Honig oder Kunsthonig 30 g Staubzucker 1 Ei 200 g glattes Mehl 1 Päckchen Backpulver 6 Löffel Milch Zitronenschale Vanille eine Handvoll eingelegter Kürbis oder kandierte Früchte 4 Löffel Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen
1 Billige „Wundertorte“ Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Löffel Bienen- oder Kunsthonig 30 g Fett 100 g Zucker 1 Ei ein glatt gestrichener Teelöffel Speisesoda 230 g glattes Mehl Vanillinzucker Krem: 1/2 Liter Milch 100 g Zucker 1 Löffel Kakao 70 g Kartoffelmehl 60 g Butter oder Fett Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
24 Scharfe & cremige Meerrettichsoße Wenn du den intensiven, leicht scharfen Geschmack von Meerrettich liebst, dann ist diese Scharfe & Cremige Meerrettichsoße genau das Richtige für dich! Sie passt perfekt zu gekochtem Rindfleisch, Fisch oder als würziger Akzent zu knackigen Gemüsegerichten. Der Meerrettich verleiht der Soße eine angenehme Schärfe, die durch die milde Kaffeesahne sanft abgerundet wird. Ein paar Tropfen […]
Weiterlesen
10 Grießbrei süß – Der Klassiker für Groß und Klein Süßer Grießbrei ist ein echtes Wohlfühlessen, das Kindheitserinnerungen weckt und immer wieder glücklich macht. Ob als einfaches Frühstück, warmes Dessert oder tröstendes Abendessen an kalten Tagen – dieser Klassiker aus wenigen Zutaten ist schnell zubereitet und schmeckt einfach wunderbar. Der cremige Brei, bestreut mit Zimt oder Kakao, ist die perfekte […]
Weiterlesen
6 Heidelbeerlikör – Fruchtiger Genuss für besondere Anlässe Heidelbeerlikör ist die perfekte Art, den Geschmack des Sommers einzufangen und auch in der kalten Jahreszeit zu genießen. Die süße, fruchtige Note der Heidelbeeren gepaart mit der leichten Würze von Zimt und Nelke macht diesen Likör zu einem echten Highlight. Er eignet sich ideal als Digestif nach einem guten Essen, zum Verfeinern […]
Weiterlesen
22 Polnischer Honiglikör – Ein traditionelles Rezept Polnischer Honiglikör, auch bekannt als „Krupnik,“ ist ein wärmendes und aromatisches Getränk, das besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Die Kombination aus süßem Honig, würzigen Gewürzen und kräftigem Wodka sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der Likör kann heiß serviert werden, um von innen zu wärmen, oder kalt genossen werden, um die feinen […]
Weiterlesen