Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Spargelgemüse gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Spargel 30 g Butter 20 g Mehl für Mehlschwitze 1/3 Liter Wasser 1/8 Liter Sahne gehackter Schnittlauch 1 Dotter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Schinkenrolle mit Käsesalat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schnittkäse 50 g Gewürzgurke 50 g roter marinierter Gemüsepaprika 50 g Mayonnaise 1 Teelöffel Senf 4 Scheiben Kochschinken 4 Scheiben Toast Lob, Kritik, Fragen oder […]
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2 Gedünstete Jungschweinkeule mit Kümmel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Jungschweinkeule 80 g Fett 20 g Salz 30 g Tomatenmark 100 g Wurzelwerk (Suppengrün) 30 g Zwiebeln 3 g Kümmel 20 g Mehl 2 Zehen Knoblauch 0,1 Liter Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Gekochte Weißkohltaschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 150 g Weizenmehl, halbgrob 200 g Pellkartoffeln 1 Ei 80 g Butter Salz Paniermehl Zucker Füllung: 200 g Weißkohl 40 g Schweineschmalz 1 Zwiebel, klein Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Kartoffelsuppe mit Käse und Brotwürfeln Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 1,2 l Fleischbrühe 100 g Zwiebeln 30 g Margarine 100 g Möhren 50 g Sellerie 100 g Schinkenspeck 100 g Reibekäse 1 Brötchen oder eine Scheibe Toastbrot Salz Majoran gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen […]
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1 Käsesnacks Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Schnittkäse 100 g Schinken 5 g Nußkerne 1 Apfel 1 Birne Radieschen 1 Orange 1 Delikateßgurke Perlzwiebeln Gemüsepaprika Cocktailspieße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Sellerie-Orangen-Creme Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Knollensellerie 100 g Orangen 100 ccm Joghurt 100 ccm süße Sahne Zucker Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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0 Käse-Smörrebrod (Havarti-Smörrebrod) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben mild-pikanter Schnittkäse (Havarti) 4 knackige Kopfsalatblätter 4 Scheiben Graubrot 40 g Butter 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Aprikosen mit Karotten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Karotten 200 g Aprikosenkompott 4 Eßlöffel süße Sahne Zucker 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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1 Käse-Salami-Schnitte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse 12 Scheiben Salami 40 g Butter 4 Scheiben Graubrot gehackten Aspik zum Garnieren oder eine andere Garnierung (z. B. Salatgurke, Tomate, Gemüsepaprika) Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Kalbsbries in Butter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kalbsbries 150 g Butter 50 g Mehl 20 g Salz 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Kiewer Hühnerbrust – Zartes Geflügel mit einer herzhaften Butterfüllung Die Kiewer Hühnerbrust ist ein echter Klassiker, der in der osteuropäischen Küche eine lange Tradition hat. Dieses Rezept bringt saftige Hühnerbrüste, gefüllt mit einer herrlich aromatischen Margarine-Mischung, die beim Braten zart schmilzt und für einen köstlichen Geschmack sorgt. Die knusprige Panade umhüllt das zarte Fleisch, während die Füllung innen für […]
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