0 Gemüsesalat mit Roquefortkäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Tomaten 200 g Paprikaschoten, frisch 200 g Salatgurken 100 g Lauchzwiebeln 1 Bund Radieschen (10 Stück) 2 Eßlöffel […]
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0 Gemüseschmarren (sparsamer) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund gemischtes Gemüse 30 g Fett und 30 g Mehl für die Mehlschwitze 1/4 Liter Milch 1 Ei Semmelbrösel 200 g Fett Lob, […]
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0 Zuckermais mit Paprikaschoten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Zuckermaiskörner 200 g Paprikaschoten, grün 80 g Speck, geräuchert, mager 1 Zwiebel, klein Salz weißer Pfeffer Lob, Kritik, […]
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0 Doppelte Rostbratenschnitten – Rumpsteak Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rostbratenscheiben, doppelt so dick als sonst, von ungefähr je 200 g Gewicht 100-120 g Fett 1 Löffel frische Butter Salz Pfeffer […]
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0 Kopfsalat mit Zitronensahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kopfsalat 100 ccm süße Sahne 1/2 Zitrone Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Kohl paniert Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kohlköpfe Salz Teig aus 3/4 Liter Milch, 1/2 Pfund Mehl und 3 Eiern 200 g Fett zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Grießbratlinge Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch Salz 120 g Grieß 1 Ei 1 Löffel griffiges Mehl 100 g Fett zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Wiener Rostbratenfilets Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g gut abgelegenen flachen Rostbraten 100 g Fett 1 Zwiebel 50 g Butter Salz Pfeffer 1 Löffel glattes Mehl ein Löffel Fett für […]
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0 Kopfsalat, mit Hühnerfleisch gefüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kopfsalat 4 Portionen Hühnerbrust 100 g Schinken, gekocht 100 g Karotten 100 g Bambussprossen 100 g Porree (Lauchzwiebel) […]
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0 Energiereduzierte Mayonnaise Diese energiereduzierte Mayonnaise ist eine gesündere Alternative zur herkömmlichen Mayonnaise und passt gut zu Sandwiches, Salaten oder als Dip für Gemüsesticks. Sie ist einfach zuzubereiten und bietet den gleichen cremigen Geschmack wie die herkömmliche Version, jedoch mit […]
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0 Chicoréesalat mit Karotten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Chicorée (etwa 600 g) 120 g Karotten 2 Eßlöffel Speiseöl Salz weißer Pfeffer Zucker Schnittlauch 1/2 Zitrone Lob, Kritik, […]
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1 Verschiedene Salatsoßen Die Soßen für pikante Salate müssen fertig gemischt sein, bevor die Zutaten – Gemüse, Kartoffeln, Fisch oder anderes dazugegeben werden. Es ist barbarisch, über Salate Essig zu gießen, Öl zu träufeln, dann noch zu würzen und alles […]
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