Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Gebratene Eierfrüchte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Eierfrüchte 15 g Salz 100 g Mehl 2 Eier 150 g geriebene Semmel 300 g Fett 1 g gemahlener Pfeffer 0,3 l Tartarsoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Himbeerquark – Ein fruchtiges DDR-Rezept für den Sommer Himbeerquark ist ein frischer und leichter Genuss, der perfekt als Dessert oder Snack für warme Tage passt. Dieses Rezept aus der DDR zeigt, wie man mit frischen Himbeeren und Quark eine köstliche und cremige Süßspeise zaubern kann. Die feine Süße der Himbeeren und die Cremigkeit der Sahne harmonieren wunderbar miteinander und […]
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0 Fruchtkrem Tutti Frutti Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 3 Dotter 100 g Zucker Vanille 30 g Gelatine 250 g Kompottfrüchte 1/4 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Paprika mit Eiertunke Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 4 bis 6 Paprikaschoten 1 Eigelb 1 Tasse Joghurt 1 bis 2 Eßlöffel Öl 2 Teelöffel gehackter Dill 1 kleine geriebene Zwiebel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Erdbeerquark – Ein fruchtiges DDR-Rezept für den Sommer Erdbeerquark ist ein süßer und frischer Genuss, perfekt als Dessert oder Zwischenmahlzeit. Dieses Rezept aus der DDR kombiniert frische Erdbeeren mit cremigem Quark und einem Hauch Zucker, was dem Gericht eine feine Süße verleiht. Die Zugabe von Milch macht den Erdbeerquark besonders cremig, und das Teegebäck rundet die süße Speise ideal […]
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1 Kastanien-Schüssel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Kastanien 30 g Butter 100 g Zucker 40 g Nüsse oder Mandeln 1/4 Liter Sahne 1 Orange Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Quarkkrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 1 Löffel Kartoffelmehl oder 1/2 Vanillepuddingpulver 2 Gervais-Käse 50 g Zucker 1 Dotter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffelmehl oder Pudding […]
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0 Knuspriges Paniertes Hähnchen – Ein Klassiker aus der Sowjetunion Paniertes Hähnchen ist ein einfaches und schnelles Gericht, das Groß und Klein gleichermaßen begeistert. Mit seiner goldbraunen Kruste und dem saftigen Fleisch ist dieses Rezept ein beliebter Klassiker aus der Sowjetunion, der auch heute noch gerne zubereitet wird. Ob als Hauptgericht mit Beilagen wie Kartoffeln oder Salat oder als Fingerfood […]
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1 Köstlicher Vanillepudding – Grundrezept im DDR-Stil Vanillepudding ist ein Klassiker der Dessertküche und lässt sich mit diesem einfachen Grundrezept im DDR-Stil schnell und unkompliziert zubereiten. Der Pudding überzeugt durch eine cremige Konsistenz und ein intensives Vanillearoma und kann nach Belieben mit Früchten, Schokoladenstreuseln oder Karamellsauce verfeinert werden. Für Abwechslung kann das Grundrezept auch in Variationen wie Kakao- oder Kaffeepudding […]
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1 Erfrischender Zitronenquark – Ein DDR-Klassiker Dieser Zitronenquark ist eine einfache, aber unglaublich erfrischende Nachspeise, die besonders an warmen Tagen perfekt ist. Die Kombination aus cremigem Quark und frischem Zitronensaft macht ihn zu einer leichten, köstlichen Mahlzeit, die sowohl als Dessert als auch als Aufstrich für Brot und Brötchen geeignet ist. Durch die Zugabe von frischen Früchten wird der Zitronenquark […]
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0 Fruchtbrot aus Eiweiß Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eiweiß 260 g Zucker 140 g Haselnüsse 140 g griffiges Mehl 100 g Rosinen 100 g kandierte Früchte 50 g Orangenschale oder Zitronat 50 g Butter ein Löffel Rum eventuell ein Stückchen Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Kopfsalat mit Südfrüchten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kopfsalat, mittelgroß 150 g Mandarinen 150 g Bananen 150 g Ananas 40 g Mandeln 2 Eßlöffel Speiseöl 4 Eßlöffel süße Sahne Salz weißer Pfeffer 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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