Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Suppe mit Käse, Ei und Zwiebellauch italienische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Liter Fleischbrühe 3 Eßlöffel Butter 2 Eier 3 Eßlöffel geriebener Käse 1 Eßlöffel kleingeschnittener Zwiebellauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Suppe mit Käse und Ei italienische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g geriebenes Weißbrot 2 Eier 2 l Fleischbrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack 500 g geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 In saurer Sahne gebackenes Geflügel Zutaten für 1 Kilogramm Geflügelfleisch 180 g marinierte Äpfel 15 g Butter reichlich 1/2 Liter saure Sahne 50 g Käse Salz frische Petersilie oder Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Geflügelfleisch in […]
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0 Vorspeise aus Brot, gehacktem Salzhering und Apfel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 300 g Salzheringsfilet 2 mittlere Zwiebeln 2 mittlere Äpfel 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Essig Zum Garnieren: 1 Ei 1 Apfel 1 Gurke 1 Tomate 2 Eßlöffel feingehackter Dill Petersilienstengel Salatblätter […]
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0 Gemüsepüreesuppe mit Milch und Eigelb bulgarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1/2 Glas Milch 600 bis 700 g Gemüsebrühe 2 Eigelb 2 Eßlöffel Butter Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Gehackte Eierfrüchte mit Brot tschechische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 mittlere Eierfrüchte 2 kleine Tomaten 1 mittlere Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Ei 1 Apfel 1 Teelöffel Zucker 2 Teelöffel Essig 2 Eßlöffel Öl Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Brathähnchen „Tabaka“ – Ein georgisches Traditionsgericht Brathähnchen „Tabaka“ ist ein traditionelles Gericht aus der georgischen Küche, das durch seine einfache Zubereitung und das zart-saftige Fleisch besticht. Es wird in einem gußeisernen Tiegel mit einem schweren Deckel zubereitet, um das Hähnchen flach und gleichmäßig zu braten. Falls kein solcher Tiegel vorhanden ist, kann man alternativ eine Pfanne und eine Beschwerung, […]
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0 Vorspeise aus Brot und Salzhering mit Mayonnaise Jerewaner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 kleine Salzheringe 1/2 Glas Milch 2 Eßlöffel Mayonnaise 2 mittlere Tomaten 2 Eßlöffel geriebener Käse 8 bis 10 Petersilienstengel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Backfleisch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rumpsteaks oder Lendensteaks Salz Pfeffer Bratfett 125 g Schnittkäse 150 g Zwiebeln 1/8 I saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die leicht klopfen, salzen, pfeffern und die Ränder […]
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0 Heringsforschmak mit Brötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 1 großer Salzhering 1 mittlere Zwiebel 1 Apfel 1 Ei 3 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Essig 1 Eßlöffel Kräuter (Lauch, Dill) Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Milchsuppe mit Brotfrikadellen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Frikadellen: 200 g Weißbrot 1/2 Glas Milch zum Einweichen des Brotes 1 Ei 1 Eßlöffel Butter Für die Suppe: 1 Liter Milch 1 Eßlöffel Butter Salz und Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Zwiebelsuppe mit Käse, Eigelb und saurer Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot (8 kleine Scheiben) 1 l Hühner- oder Fleischbrühe 4 große Zwiebeln 1 Glas Milch 1 Glas saure Sahne 2 Eßlöffel Butter 4 Eßlöffel Mehl 2 Eigelb 6 Eßlöffel geriebener Käse Salz […]
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