0 Norwegische Glasmeistersild Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Salzheringe 4 Zwiebeln einige Scheiben Meerrettich 1 halbweich gekochte Möhre 8 Lorbeerblätter 2 Eßlöffel Senfkörner eventuell […]
WeiterlesenSchlagwort: Fisch
Fischsoljanka mit Kapern
0 Fischsoljanka mit Kapern Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Margarine oder Öl 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 1/2 Liter Brühe 4 Salzgurken 500 g Süßwasser- oder Seefisch 4 Tomaten […]
WeiterlesenPikante gebratene Brotscheiben
0 Pikante gebratene Brotscheiben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brot 1/8 Liter Brühe 1 Prise Paprika 20 g Mehl 30 g Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
WeiterlesenDänische Kümmelheringe
0 Dänische Kümmelheringe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Salzheringe 3 Zwiebeln 3 Lorbeerblätter 5 Nelken 15 Pfefferkörner oder 1/2 Teelöffel gemahlenen Pfeffer knapp 1/2 […]
WeiterlesenMarinierte Heringe „Art des Fischkochs“
0 Marinierte Heringe „Art des Fischkochs“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 12 Salzheringe 4 Zwiebeln 2 halbweich gekochte Möhren 2 saure Gurken 1/2 halbweich gekochte […]
WeiterlesenSardinen auf Salatplatte
0 Sardinen auf Salatplatte Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Fisch Endivie 50 g Zwiebel 100 g Äpfel 100 g Gurke 50 g Essiggemüse 3 Eßlöffel Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenRostocker Fischstäbchen-Schaschlyk
0 Rostocker Fischstäbchen-Schaschlyk Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket (400 g) Fischstäbchen oder Fischsticks Öl zum Braten 2 Zwiebeln 80 g magerer Speck 2 […]
WeiterlesenDorsch in Dillsoße
0 Dorsch in Dillsoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg küchenfertiges Dorschfilet 1 große Zwiebel 1 Wurzelwerk (Suppengrün) 1 Zitrone 250 ml Essig 1 Lorbeerblatt Salz Zucker Pfeffer 1 Bund Dill 50 g Butter 40 g Mehl 125 g Sahne […]
WeiterlesenRostocker Pfeffersteaks
0 Rostocker Pfeffersteaks Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket (400 g) Fischstäbchen Öl zum Braten Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
WeiterlesenFischstäbchen-Paprika-Topf
0 Fischstäbchen-Paprika-Topf Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket (400 g) Fischstäbchen 60 g Rauchspeckwürfel 500 g Paprikafrüchte 1/2 Glas Weißwein Salz Pfeffer Lob, Kritik, […]
WeiterlesenÜberbackene Fischstäbchen
0 Überbackene Fischstäbchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket (400 g) Fischstäbchen Öl zum Braten 1 Eßlöffel Pflanzenfett 4 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Kondensmilch […]
WeiterlesenRostocker Kabeljaufiletten auf Gemüse
0 Rostocker Kabeljaufiletten auf Gemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Möhren 500 g Weißkraut 150 g Zwiebeln 50 g Pflanzenfett 1 Glas Weißwein […]
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