0 Erbsensuppe mit Kartoffelklump Dieses Rezept für Erbsensuppe mit Kartoffelklump stammt aus dem Heft „Aus der Schale geplaudert“ vom Verlag für die Frau in Leipzig, Berlin, DDR, aus dem Jahr 1983. Es ist eine herzhafte und sättigende Suppe, die sich […]
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11 Möhrensuppe Dieses Rezept für Möhrensuppe ist einfach zuzubereiten und repräsentiert den nahrhaften und schmackhaften Stil der DDR-Küche. Es war üblich, solche Suppen als Vorspeisen oder leichte Mahlzeiten zu genießen. Möhrensuppe war in der DDR eine einfache und beliebte Speise. […]
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0 Tomatensuppe III Dieses Rezept bietet eine einfache Möglichkeit, eine schmackhafte Tomatensuppe zuzubereiten, und bietet verschiedene Variationen für die Zugabe von Sahne und Käse. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Tomatensuppe 750 g Tomaten 3 Eßlöffel Öl […]
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0 Reissalat Dieser Reissalat ist eine leckere und einfache Beilage, die sich gut als Teil eines Buffets oder als leichtes Mittagessen eignet. Die Kombination aus gekochtem Reis, cremiger Mayonnaise und frischen Kräutern macht diesen Salat zu einem wahren Genuss. Ein […]
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0 Lausitzer Kartoffelsalat Dieser Lausitzer Kartoffelsalat ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und eignet sich besonders gut für Grillpartys, Picknicks oder als Beilage zu Wurst und Fleisch. Die Kombination aus zarten Kartoffelwürfeln und einem würzigen Dressing macht diesen Salat […]
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14 Kartoffel-Eier-Salat Kartoffel-Eier-Salat war in der DDR eine beliebte und einfach zuzubereitende Beilage oder sogar ein eigenständiges Gericht. Er zeichnete sich durch seine leckere Kombination aus Kartoffeln, Eiern und einer würzigen Marinade aus. Dieses Rezept im DDR-Stil ist nicht nur […]
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0 Ei-Gemüse-Salat Dieser Ei-Gemüse-Salat im DDR-Stil ist eine köstliche und herzhafte Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er ist besonders beliebt als leichter Snack oder als Teil eines Buffets. Die Kombination aus hartgekochten Eiern, frischem Gemüse und würzigem Dressing macht […]
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0 Bunter Kartoffelsalat Dieser bunte Kartoffelsalat ist eine köstliche Beilage zu verschiedenen Gerichten wie einem Schnitzel oder einer selbst gemachten Boulette und eignet sich auch gut für Picknicks oder Grillpartys. Guten Appetit! Anzahl der Portionen: Die Mengenangaben sind für 8 […]
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0 Eier oder Käse als Brotbelag Diese Optionen bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen für köstliche und befriedigende Brotbeläge. Experimentiere und finde deine Lieblingskombinationen! Die Möglichkeiten sind vielfältig. Sofern nicht ein besonderes Buttergemisch angegeben ist, wird auf gebuttertem Brot angerichtet: […]
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