0 Zwiebelkuchen Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 100 g Margarine Für den Belag: 1, 5 kg Zwiebeln 2 bis 3 Eßlöffel Margarine knapp 1/4 Liter Sahne 4 Eier Pfeffer Muskat 100 g Reibekäse Zubereitung In […]
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Schlagwort: Eier
Zwiebel-Eierkuchen
0 Zwiebel-Eierkuchen Zutaten 150 g Schinkenspeck 250 g Zwiebeln 125 g Mehl 1/4 Liter Milch 4 Eier Öl zum Braten Zubereitung Den Schinkenspeck in Würfel schneiden und im Tiegel anbraten. Die in kleine Würfel geschnittenen Zwiebeln zufügen und fast gar […]
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Zwetschenkrapfen
0 Zwetschenkrapfen Zutaten 25 Backpflaumen 60 g Margarine 1 Prise Salz 125 g Mehl 4 Eier Öl zum Ausbacken Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 1/4 Liter Wasser mit Margarine und Salz zum Kochen bringen. Das Mehl auf einmal hineinschütten, unter Rühren […]
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Züricher Käsetropfen
0 Züricher Käsetropfen Zutaten 125 g Emmentaler Käse 125 g Kräuterschmelzkäse 1/2 Tasse Sahne 3 Eßlöffel helles Bier 1 Eßlöffel Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Salz 4 Eigelb Öl Zubereitung Den in kleine Würfel geschnittenen Käse mit der Sahne in einer […]
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Zuppa Inglese
0 Zuppa Inglese Bist du bereit, eine Reise in die kulinarische Welt Italiens zu unternehmen? Mit diesem traditionellen Rezept für Zuppa Inglese kannst du die köstlichen Aromen eines klassischen italienischen Desserts genießen, das perfekt für besondere Anlässe und Genussmomente ist. […]
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Zuckerkränze
0 Zuckerkränze Zutaten 350 g Mehl 200 g Puderzucker 200 g Butter oder Margarine 3 Eier 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillinzucker bunte Zuckerperlen zum Bestreuen Zubereitung Das Mehl mit Puderzucker, Butter, 1 Ei, 2 Eigelb, Salz und Vanillinzucker verkneten. […]
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Zitronenleckerli
0 Zitronenleckerli Zutaten 200 g Semmelbrösel 100 g Zucker 50 g Margarine 50 g gemahlene Mandeln oder Nüsse 1 bis 2 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel abgeriebene Zitronenschale Salz 1 Eßlöffel Zitronensaft 2 Eier Milch Zucker zum Bestreuen Zubereitung Alle Zutaten, […]
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Zitronenkuchen II
0 Zitronenkuchen II Zutaten 250 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 5 Eier 3 Eßlöffel Rum 125 g Mehl 125 g Maisan 1/8 Liter Zitronensaft 120 g Puderzucker Zubereitung Butter schaumig rühren, Zucker und Eier im Wechsel unterrühren. So […]
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Zitronenkuchen I
0 Zitronenkuchen I Zutaten 1 Paket gefrorener Blätterteig (400 g) 3 Zitronen 200 g Mehl 200 g Speisestärke 1 Teelöffel Backpulver 400 g Butter oder weiche Margarine 400 g Puderzucker 1 Prise Salz 5 Eier Für die Glasur 1 Zitrone […]
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Zitronen-Joghurt-Creme
0 Zitronen-Joghurt-Creme Zutaten 12 g Gelatine 2 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Zitrone 1/2 Liter Joghurt Zubereitung Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Eigelb mit 1 Eßlöffel heißem Wasser, Zucker, Vanillinzucker, abgeriebener Zitronenschale und Zitronensaft schaumig […]
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Zitronencreme nach DDR-Rezept
7 Zitronencreme Zitronencreme ist ein erfrischendes und leichtes Dessert, das perfekt für warme Tage oder als Abschluss eines köstlichen Essens geeignet ist. Zutaten für die Zitronencreme 12 g Gelatine 2 Zitronen 2 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Zucker 3/8 […]
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Würziger Chinakohlsalat
0 Würziger Chinakohlsalat Zutaten 300 g Chinakohl 1 Zwiebel 1 Gewürzgurke 1 Apfel 100 g Zervelatwurst 3 hartgekochte Eier 3 Eßlöffel Mayonnaise Zitronensaft Salz Paprika 1 Prise Zucker Petersilie Zubereitung Den vorbereiteten Chinakohl, Zwiebel, Gewürzgurke, Apfel und Zervelatwurst salatgemäß zerkleinern, […]
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