Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Leberspießchen mit Käse, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Geflügelleber 100 g Dosenchampignons, mariniert 100 g Zwiebelscheiben 100 g magerer Speck 20 g Speiseöl 100 g Schnittkäse, halbfest, mild Salz Pfeffer 4 Spieße […]
Weiterlesen
1 Quarkpizza Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen Pizzagrundteig (<<< siehe extra Rezept) 400 g Quark 1/8 Liter Milch 4 Tomaten 100 g Champignons, gedünstet 100 g Salamijulienne 1/4 Glas gefüllte Oliven 200 g Reibekäse […]
Weiterlesen
0 Kalbsschnitzel in Käsehülle Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kalbsschnitzel 1 Ei 40 g Weizenmehl 100 g geriebene Semmel 100 g geriebener Parmesan oder anderer Reibekäse 100 g Speiseö 50 g gekochte Pökelzungenstreifen 100 g […]
Weiterlesen
0 Kalbskotelett, gefüllt und überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kalbskoteletts 200 g Champignons (aus der Dose, abgetropft) 1 Eßlöffel Zwiebelwürfel 100 g Butter 50 g Weizenmehl 1/8 Liter Sahne oder Kondensmilch 1/8 Liter Weißwein, […]
Weiterlesen
1 Quarkpie mit Pilzen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… Quarkpie – Grundmasse (4 Portionen) (<<< siehe extra Rezept) 400 g Blätterteig 300 g Champignons 60 g Butter Weinbrand Pfeffer Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
0 Käsepizza Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen Pizzagrundteig (<<< siehe extra Rezept) 3 Eier 1/8 Liter saure Sahne 100 g Schnittkäse, fest 150 g Champignons, gedünstet Salz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
0 Kartoffelpizza Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln Salz Weizenin 2 Eier 4 Tomaten 12 Scheiben Salami 100 g Champignons, gedünstet 150 g Reibekäse Pfeffer Muskat Zwiebelscheiben, angeschwitzt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
0 Kartoffeln mit Schinken gefüllt und mit Käse überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 600 g große Pellkartoffeln, geschält 100 g gehackter Kochschinken 100 g gehackte Champignons 100 g Reibekäse 2 Eigelb 40 g Butter 1 […]
Weiterlesen
0 Steak-Käse-Toast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 4 Scheiben Toastbrot 4 Steaks (a 100 g) 160 g Champignons, gedünstet 40 g Kräuterbutter Zitronensaft Worcestersoße Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
0 Spaghetti-Käse-Toast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 4 Scheiben Toastbrot 80 g Salami 80 g gekochter Schinken 100 g frische Champignons 100 g Tomatenketchup 4 Tomaten 120 g Spaghetti 50 g Margarine […]
Weiterlesen
1 Putenfleisch-Käse-Toast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 4 Scheiben Toastbrot 320 g Putenfleisch, gegart 160 g Champignons, gedünstet 40 g Butter Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
0 Käsekuchen mit Champignons Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mürbeteig, ungesüßt 400 g Champignons, geputzt 200 g Reibekäse 0,2 Liter Sauce Mornay (Käsesoße) Schnittlauch Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen