0 Geröstete Kalbsschnittchen auf ungarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kalbsfilet 300 g Kalbsknochen Salz 150 g Fett Paprika 30 g Mehl 150 g Zwiebeln 200 […]
WeiterlesenSchlagwort: Brühe
Gebratene Medaillons auf ungarische Art
1 Gebratene Medaillons auf ungarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g gereinigtes Filet 300 g Kalbs- oder Schweineknochen 30 g Salz 150 g Fett 15 g Paprika […]
WeiterlesenSelleriekremsuppe
0 Selleriekremsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kalbs- oder Schweineknochen 100 g Mohrrüben 50 g Petersilienwurzeln 20 g Salz 300 g geputzter Sellerie 1 kleines Bündel Sellerieblätter […]
WeiterlesenZitronentee
0 Zitronentee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Tasse feiner Zucker 1 Eßlöffel schwarzer Tee 1/4 Tasse Zitronensaft 4 Zitronenscheiben 4 Nelken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
WeiterlesenLeberkremsuppe
0 Leberkremsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kalbs- oder Schweineknochen 100 g Mohrrüben 50 g Petersilienwurzeln 20 g Salz 200 g Schweine- oder Kalbsleber 50 g Fett […]
WeiterlesenSpinatkremsuppe
0 Spinatkremsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kalbs- oder Schweineknochen 100 g Mohrrüben 50 g Petersilienwurzeln 500 g Spinat 60 g Butter 60 g Mehl 20 g […]
WeiterlesenReiskremsuppe
0 Reiskremsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kalbs- oder Schweineknochen 100 g Mohrrüben 50 g Petersilienwurzeln 150 g Reis 60 g Butter 20 g Salz 0,1 Liter […]
WeiterlesenWeihnachtspilzsuppe
0 Weihnachtspilzsuppe Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g getrocknete Pilze (am besten Steinpilze) 2 Möhren 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel Butter Salz eventuell 1 Brühwürfel hausgemachte Nudelflecke oder Fertignudeln Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenKohlrouladen
1 Kohlrouladen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 kleinere Kohlköpfe 400 g Schweinefleisch und 200 g Rauchfleisch 100 g Reis oder Graupen 1 Zwiebel Salz Majoran eine Handvoll frische Pilze Lob, Kritik, […]
WeiterlesenPerlgerstenkremsuppe
0 Perlgerstenkremsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Schweine- oder Kalbsknochen 100 g Mohrrüben 50 g Petersilienwurzeln 20 g Salz 40 g Butter 40 g Mehl 100 g […]
WeiterlesenZander oder Schill auf Bakonyer Art
0 Zander oder Schill auf Bakonyer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Ein Zander oder Schill von etwa 1600 g 20 g Salz 100 g Zwiebeln 10 g Paprika […]
WeiterlesenGefüllte Kartoffelbällchen
0 Gefüllte Kartoffelbällchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Ein Kartoffelrest (mindestens 250 g) 30 g Mehl 1 Ei 1 Eßlöffel Milch ein Schinkenrest von etwa 100 g Salz kleine, feste Tomaten 1 […]
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