Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Fisch-Pie Diese Zutaten brauchen wir… 600 g gefrorenes Fischfilet Salz 2 Zwiebeln 60 g Speck 40 g Margarine 30 g Mehl 250 g Tomaten Pfeffer 1 Paket gefrorener Blätterteig 1 Eigelb Petersilie Zitronenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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2 Grüne-Bohnen-Fisch-Salat Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochter Kabeljau Salz Zitronensaft 500 g grüne Bohnen aus der Konserve 4 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Weinessig 1 Zwiebel 1 Röhrchen Kapern frische Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den zerpflückten […]
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3 Wiener Bohnen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 4 Tomaten 1 Eßlöffel Margarine 200 g gekochter Schinken oder Jagdwurst 1 kg grüne Bohnen Salz Bohnenkraut Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebel kleinschneiden, die Tomaten blanchieren, abziehen und […]
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17 Herzhafter Paprikaauflauf – Ein Rezeptklassiker aus dem Jahr 1965 Dieser Paprikaauflauf ist ein traditionelles Rezept aus dem Jahr 1965, das aus der DDR stammt und bis heute nichts von seinem Charme verloren hat. Es vereint die schmackhafte Kombination von Hackfleisch, würziger Paprika und einer fluffigen Kartoffel- oder Reisschicht. In den 60er Jahren war dieses Gericht ein einfacher, aber sättigender […]
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1 Paprika-Bohnen-Gemüse Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Gemüsepaprika 375 g grüne Bohnen Salz Bohnenkraut 30 g Margarine 30 g Mehl 4 Eßlöffel Tomatenmark 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Beide […]
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3 Saure Bohnen in Kirschlaub Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg grüne Bohnen 2 Handvoll Sauerkirschlaub Dill Bohnenkraut 1/2 Teelöffel Senfkörner 6 Pimentkörner 1 Lorbeerblatt 2 Eßlöffel Salz 1 1/2 Liter Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Schichtbohnen Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g grüne Bohnen Salz Bohnenkraut 2 bis 3 grüne Heringe 1 Glas Joghurt 1/8 Liter Milch 5 Eßlöffel Tomatenmark 40 g Margarine Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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7 Grün-weißer Bohnentopf Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g weiße Bohnen 1 3/4 Liter Wasser 1 Lorbeerblatt 4 Plefferkörner 1 Zwiebel 250 g Rauchfleisch 500 g grüne Bohnen 250 g säuerliche, mürbe Äpfel Bohnenkraut Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Bohnen in Specksoße Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 65 g Speck 30 bis 40 g Mehl 1/8 Liter Milch 750 g Bohnen Salzwasser Bohnenkraut Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den in kleine […]
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4 Gemischte Bohnenplatte Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Bohnen 500 g Wachsbohnen Salzwasser Bohnenkraut 200 g Schnittwurst 40 g Reibekäse 50 g Butter oder Feinmargarine 500 g Tomaten Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Fischschnitten auf dem Gemüsebett Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Fischschnitten (Filet oder Kotelett) 200 g Möhrenwürfel 150 g Selleriewürfel oder Kohlrabiwürfel 150 g Bohnenstücke oder Zuckererbsen 200 g kleine Blumenkohlröschen 100 g Butter/Margarine 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder […]
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8 Möhren-Suppentopf Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Möhren 500 g Kartoffeln 1 Dose Jagdwurst (etwa 250 g) 1 Zwiebel Salz wenig Pfeffer Glutal 100 ml Kondensmilch 1 Bd. Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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