0 Paprikafrüchte mit Käse überbacken Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Beilage und ist einfach zuzubereiten. Die Kombination aus süßen Paprikafrüchten und herzhaftem, geschmolzenem Käse ist köstlich und wird sicherlich jedem schmecken. Zutaten für die Paprikafrüchte mit Käse […]
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2 Okroschka Okroschka ist ein traditionelles russisches Sommergericht, das aus gekochtem Gemüse, Kräutern, Fleisch und Sauermilchprodukten wie Kefir oder Joghurt besteht. Hier ist ein einfaches Rezept für Okroschka: Zutaten für die Okroschka 1 Salatgurke 2 hartgekochte Eier 50 g gekochter […]
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0 Paniertes Euter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Pfund Kuh-Euter 1 Zwiebel Wurzelgemüse 2 Löffel glattes Mehl 2 Eier etwa 150 g geriebene Semmel 150 g Schmorfett (Bratfett) Lob, Kritik, […]
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0 Geschmorte Rindernieren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Nieren 1 mittelgroße Zwiebel 50 g Fett oder Speisefett Salz Pfeffer Kümmel 1 Löffel glattes Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Kopfsalat mit kalter Dillsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kopfsalat, groß 60 g Einmachzwiebeln 3 Eßlöffel Speiseöl Salz Zucker Dill Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Marmorgugelhupf Dieser Marmorgugelhupf ist ein beliebter Klassiker aus der tschechoslowakischen Küche und ein köstliches Dessert für jede Gelegenheit. Sein luftiges und saftiges Inneres mit dem herrlichen Marmormuster wird Ihre Gäste begeistern! Zutaten für den Marmorgugelhupf 3 Eier 120 g […]
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0 Eierfrüchte gefüllt mit Schweinefleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eierfrüchte 1/2 Pfund Schweine- oder Kalbfleisch 1 eingeweichte Semmel 1 Zwiebel 1 Löffel geriebener Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Knoblauch 100 […]
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0 Kürbis gefüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 kleinere Kürbisse (von Gurkengröße) 1 Pfund Schweinefleisch 2 Semmeln 1 Zwiebel 4 Löffel gedünsteter Reis oder Graupen 1 Ei 100 g Fett 1/8 […]
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1 Fisch-Soljanka (nach einem russischen Rezept) Diese Fischsoljanka ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das perfekt für kalte Tage geeignet ist. Es kann als Hauptgericht serviert werden und passt gut zu Brot oder gekochtem Reis. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr […]
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0 Kopfsalat mit Mandeln, gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kopfsalat 80 g Butter 40 g Mandeln 20 g Schnittlauch Salz weißer Pfeffer Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Spanferkel Spanferkel war in der DDR ein festlicher Genuss, der oft zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Familienfeiern oder zu Weihnachten serviert wurde. Hier ist ein traditionelles Rezept für Spanferkel aus dem Jahr 1986: Zutaten für das Spanferkel 1 Spanferkel […]
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0 Gurken gefüllt mit Fleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleinere Gurken 1/2 Pfund Fleisch, am besten Kalbfleisch 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt einige Pfefferkörner 1 Ei 50 g Mehl 50 g […]
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